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매운 안주가 생각나는 불금에 먹기 좋은

올어바웃푸드 직화 오돌뼈





소주한잔하면서 간단하게 먹을 수 있는 안주찾기

배달어플 뒤적거리다 그냥 집앞에 홈플에 다녀왔어요





스트레스 받았나 급 매운게 너무 먹고 싶어서 ㅋㅋ

불닭볶음면 큰컵이랑 올어바웃푸드 직화오돌뼈를 사왔어요

가격이 홈플러스에서 7,490원

요즘 오돌뼈도 여러종류가 나와있는데

다른 제품에 비해 좀 비싼듯해요







냉장보관 200g

나중에 개봉해보니 배달로 먹는 오돌뼈보단

양이 훨씬 적은 편이더라고요




오돌뼈가 어디부위인지는 정확하게 잘 모르겠지만

잘게 썬 고기를 씹다보면 오독오독 재밌는 식감이 좋잖아요

뭔가 아그작아그작 씹고 싶을때 생각나는 안주죠




조리방법은 후라이팬에 식용유 두르고 중불 3분

전자레인지에서 3분

설거지 나오는게 싫으니 전 항상 전자레인지 조리해요 ㅋㅋ







오돌뼈가 한덩어리로 뭉쳐있어서

더 양이 적어 보이는 느낌이예요





팩을 개봉해서 용기에 담아왔는데요 ㅋㅋ

이상태로 보면 완전 식욕이 확 떨어지네요




1분 30초 전자레인지로 돌리고

고기를 좀 풀어서 1분 30초~2분 정도 조리했어요

전자레인지에서 조리하는동안

오돌뼈 특유의 그 양념냄새가 솔솔 뿜어져 나오는데

불맛나는 냄새가 진하게 납니다





배달해서 먹던 오돌뼈는 김주먹밥에 같이 비벼 먹게

이것보다 훨씬 잘게 잘린 상태인데

배달보다 고기가 큰편

누린내는 전혀 없었고 불맛도 진하게 나고

매콤달콤한 양념이 상당히 맛있네요 




요 한팩에 들은것 중엔 뼈는 별로 없었어요

중간에 뼈가 있는 부분은 3점정도가 다였어요

매운맛의 정도는 제 입맛에는 약간 매콤한 수준

완전 매운맛은 아니였어요

청양고추랑 양파, 대파를 넣고 프라이팬에 볶아먹으면

훨씬 더 맛있게 먹을 수 있을것 같네요



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