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편스토랑 217회 3월 22일 홍가리비라면 레시피
출처 : kbs 신상출시 편스토랑
편스토랑 이정현의 홍가리비 요리 진하고 개운한 맛의 홍가리비라면 레시피
편스토랑 이정현 홍가리비찜 홍가리비치즈버터구이 홍가리비오일파스타 요리 레시피 손질법
편스토랑 217회 3월 22일 홍가리비찜 & 구이 & 오일파스타 출처 : kbs 신상출시 편스토랑 편스토랑 이정현의 3월이 제철인 홍가리비 요리 비린내 없이 맛있게 찐 홍가리비찜으로 만드는 홍가리비치
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홍가리비찜 육수와 고추기름으로 끓여 얼큰하면서 시원한 맛이 날 것 같아요
- 편스토랑 홍가리비라면 만드는 법
-재료
라면 1 봉지, 찐 홍가리비살 5~6개, 식용유 2T, 고운 고춧가루 평평하게 2T, 홍가리비 육수 3 국자(약 550~600ml), 대파 1대, 청양고추 1개
1. 냄비에 식용유 2T를 두르고, 고운 고춧가루 평평하게 2T를 넣어 약불에 고추기름을 만든다
2. 송송 썬 대파를 넣어 볶는다
3. 홍가리비 육수 3 국자, 라면수프, 후레이크를 넣어 끓인다
4. 국물이 팔팔 끓으면 라면사리와 홍가리비살 5~6개를 넣어 면을 익힌다
5. 면발이 익으면 송송 썬 청양고추를 넣어 마무리하면 이정현의 홍가리비라면 완성
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