운림가 배추김치 & 총각김치
내돈내산

운림가 김치는 이번이 첫 구매네요

지난번에 김치 구매한 거 다 먹고 이번에 어디서 한번 사볼까 싶던 차에 남편이 운림가 김치를 사보라고 하더라고요

50년 전통의 전라도 김치라는데 저는 이번에 처음 알게 된 곳이에요 ㅋㅋ

시어머니가 전라도분이셔서 그런지 남편은 액젓맛이 좀 진하고 김치양념맛이 진한 김치를 선호하는 편이에요

일단 첫 구매라 배추김치 5kg과 총각김치 2kg을 구매했는데 작은 총각김치는 서비스로 넣어주셨나 보네요

운림가 배추김치 5kg 가격 47,000원

배추, 무, 고춧가루, 부추, 사과, 쌀풀, 각종재료들 다 국산이에요

기존에 구매했던 국산김치에 비해 가격은 좀 더 비싼 편이에요

총각김치 2kg 가격 18,500원

총각김치 재료들도 모두 국산으로 표기되어 있어요 배추김치나 총각김치의 김치양념에 둘 다 사과가 들어가네요

제조일자가 2월 7일이고 배송받은 날은 2월 8일이니 완전 갓 담근~ 갓 만든 상태로 배송이 되었더라고요

서비스로 받은 총각김치를 개봉해 보니 완전 갓만든 김치라 총각김치는 좀더 익혀먹어야할것 같아요

배추김치를 개봉해보니 완전 신선한 김치냄새와 맛있는 김치양념 냄새가 올라오네요

배추사이사이 진한 양념에 잘 버무려진 상태로 빛깔이 예술이네~ 무채도 곱게 썰려서 맘에 들어요

무채가 두꺼우면 항상 무채를 걷어내고 먹어서 고운 무채가 좋아요

너무 짜지도 달지도 않는 김치양념맛에 배추는 적당히 잘 절여져 바로 먹어도 맛있네요 수육 땡기는 맛 ㅋㅋ

근데 김치양념이 예전에 엄마가 김장하시던 날 먹던 절임 배추에 김칫소 넣어 입에 쏙 넣어주던 김치맛이라 너무 비슷한 거예요

그동안 사 먹었던 김치 중 액젓맛도 조금 진하면서 칼칼하네요

갓 담그면 김치국물이 흥건하지 않잖아요 김치통에 김치를 담다 보니 비닐봉투 바닥에 김치양념만 남네요  요즘 날이 추워서 배송받은 날은 아주 갓 담근 김치맛 그대로를 맛볼 수 있더라고요 아직 익혀서 먹어보진 않았지만 익으면 어떤 맛일지 기대가 되네요

총각김치는 아직 너무 생이지만 무가 맵지 않은 상태고 양념도 잘 묻어 있어요

열무도 같이 넉넉하게 들어 있어서 열무김치 먹는 맛도 볼 수 있겠네요

청수식품 우동다시소스 1.8리터
내돈내산

요즘 집에서 김밥을 종종 만들어 먹는 편인데 집에서 김밥을 만들어 먹다 보면 항상 뭔가 부족한 느낌이 들더라고요 ㅋㅋ

김밥은 맛있는데  뜨끈하게 마실 국물이 없으니 허전하네요

분식집 김밥천국에 가서 먹는 김밥에 항상 나오는 장국국물! 집에서 쯔유나 참치액, 가쓰오부시장국에 물을 희석해서 먹어도 분식집에서 먹던 맛이 안 나요

여기저기 검색을 해보니 청수식품의 우동다시소스가 맛이 제일 비슷하게 난다고 해서 바로 구매해 봤네요

온라인 최저가보단 비싸지만 쿠팡은 배송비가 없어서 그냥 쿠팡가 6,450원에 구매했어요

청수식품 우동다시소스 1.8리터 일단 용량이 대용량이라 오래 사용할 것 같아요

가다랑어의 깊은 맛을 농축시켰다고 나와있는데요 개봉해서 냄새를 맡아보면 훈연의 향이 꽤 진하게 나요

다양한 국물 요리 우동, 어묵탕, 만두국, 떡국, 찌개등에 감칠맛을 더할 수 있는데 18배 농축이니 청수우동다시소스 1의 비율에 물 18 비율로 희석해서 사용하면 되네요

영양정보와 원재료명은 사진을 참고하면 될 듯

정말 분식집에서 먹던 국물맛이 날지~ 일단 뜨거운 물에 우동다시를 조금 넣어 섞어 봤어요

색은 거의 비슷하게 나온 것 같아요 간은 취향껏 맞추면 됩니다

이대로 먹으면 그 특유의 훈연향만 너무 진하게 나요

송송 썬 쪽파를 약간 넣어주니 와~ 진짜 내가 찾던 그 맛이네 ㅋㅋ 리필을 부르는 맛 인정!!

돈가스집에 가면 미소장국이 나오는 집도 있고 이렇게 맑은 국물에 우동건더기 뿌려서 나오기도 하거든요

개인적으로 맑은 국물을 더 선호하는 편인데 물에 우동다시만섞고 대파만 뿌려도 전문점맛이 나요

멸치랑 채소 넣고 육수 만들고 우동다시 조금 넣어주니 포차에서 먹던 우동맛이에요

외식으로 먹던 국수나 우동국물을 비슷하게 만들 수 있어서 자주 사용할 것 같아요

노브랜드 별미포기김치 3.5kg
내돈내산

요즘 이마트몰에서 장 보면서 노브랜드 제품들을 종종 구매하게 되네요 맛은 비슷하면서도 가격은 저렴한 노브랜드 제품들이 많아요

상품평이 늘 극과 극으로 나뉘는 김치! 그중에서도 배추김치 ㅋㅋ

이 김치라는게 엄마표 김치를 늘 먹어와서 그런지 입맛에 따라 호불호가 상당히 갈려요 결론부터 말하자면 가격대비 괜찮다 국내산 재료로 만들었는데 가격이 참 착하다 정도네요 맛도 중간 이상이다 정도로 요약이 되네요~

예전에 피코크 김치를 리뷰한 적이 있는데 피코크 김치는 원재료명이 모두 국산으로 표기되어 있었고 이번 노브랜드 김치는 국내산이라고 표기가 되어 있어요

국산과 국내산의 차이가 있을까 싶어 검색해 봤는데 김치의 경우에는 재료가 모두 국산이면 국산 또는 국내산으로 표기할 수 있다고 하네요 

배추김치 갈로리 100g당 35칼로리로 표기되어 있어요

제조원이 충청북도 음식군 내일식품인데 어디서 본 것 같아서 피코크김치 리뷰 쓴 거 확인해 보니 동일 업체네요

그래서 그런지 맛이 거의 비슷해요 ㅋㅋ

노브랜드 별미포기김치 3.5kg 한 박스 가격은 17,480원 진짜 저렴한 가격입니다

제조일자 25년 1월 15일 배송받은 날자는 1월 16일에 받았으니 갓 담근 김치 상태 생김치로 배송됐어요

생김친데 배추절임 상태가 아삭하진 않고 약간 무른듯한 식감이네요

속까지 김치양념을 잘 발려진 상태로 젓갈냄새는 많이 나는 편은 아니고 제 입맛 기준으로 많이 짠 편은 아니었어요

식감은 약간 아쉽긴 하지만 국내산 재료에 이 가격이면 진짜 가성비 좋은 김치죠

나중에 익혀서 김치찌개 끓이면 맛있을 것 같아요

이상하게 요 근래 구매했던 김치는 생김치 상태는 맛있는데 김치찌개를 끓이면 톡 쏘면서 시원한 맛이 안 나더라고요

사 먹는 김치맛이 다 비슷비슷하긴 해요 ㅋㅋ 국내산 재료에 저렴한 김치를 찾을 땐 노브랜드 김치도 괜찮아요 김치가 똑 떨어졌을 땐 택배 기다릴 필요 없이 당일배송이 돼서 더 좋구요

쌀쌀하면 생각나는 뜨끈한 국물이 좋은 각종 면요리들~ 면요리 진짜 좋아하는데 남편이 과민성대장증후군이라 면요리를 자주 만들지 못했다

그래서 얼마 전부터 면을 바꿔봤는데 이렇게 소면처럼 먹을 수 있는 쌀소면이 있는걸 안건 얼마 안 된 것 같다 가격도 일반 밀가루면과 얼마 차이가 나지 않는다

쌀소면을 검색하면 딱 하나 샘표 쌀소면밖에 없어서 선택의 여지 없이 샘표 쌀소면을 구입해 봤는데 소면대용으로 먹기 너무 좋음

라면 끓이기 만큼 쉬운 류수영 어묵국수! 소면 대신 쌀소면으로 만들어봄

굵기는 중면 굵기면서 익으면 새하얀게 특징인데 밀가루면에 뒤지지 않을 만큼 쫄깃하면서 식감도 아주 괜찮은 편이다

과민성대장증후군은 잡곡도 좋지 않다고 해서 요즘 밥도 흰쌀밥을 위주로 먹고 있다

밀가루면을 먹으면 속이 더부룩하고 소화가 잘 되지 않는다면 쌀소면으로 대체해도 괜찮겠다

쌀소면을 먹고 나면 속도 편하고 소화도 잘 되는 느낌이 든다

노브랜드 고소한 들기름막국수 리뷰
내돈내산

이마트몰에서 장 보면서 눈에 띄는 노브랜드 제품들을 하나씩 구매해서 먹어보고 있어요

이번에 구매한 " 노브랜드 고소한 들기름 막국수 " 167g  가격은 1,880원이에요

고소한 들기름향에 메밀면과 양념장을 섞어먹으면 진짜 맛있잖아요

들기름막국수 만드는 방법이 간단한 편이라 집에서도 가끔씩 만들어 먹기도 하는데 노브랜드 제품의 맛은 어떨까 싶어 구매를 해봤네요

뒷면에 원재료명이 상세히 나와 있으니 참고해 보세요

들기름 막국수는 들기름도 중요한데 베트남산 볶음들깨를 사용했네요

노브랜드 들기름막국수 총 내용량 167g에 칼로리는 320칼로리예요

조리법은 면을 삶은 뒤 찬물에 씻어 내고 간장소스와 들기름 김깨고명을 봉지째 비벼 으깬 뒤 넣어주면 돼요 라면 끓이는만큼 간편해요

메밀면은 건면이 아니더라고요

끓는 물에 메밀면 삶아서 찬물에 헹궈서 그릇에 담아주고~

비빔간장소스와 들기름, 김깨고명을 얹어줬어요 한 끼 가볍게 먹기 딱 좋은 양의 들기름 막국수

메밀면에서 메밀의 향은 별로 없고 들기름도 고소함이 덜하고 간장소스는 그럭저럭 괜찮은 편

집에 있던 들기름이랑 들깨가루, 김가루를 조금 추가해서 먹으니 먹을만하더라고요 ㅋㅋ

가격이 워낙 착하니 큰 기대 안 하고 라면대신 면이 먹고 싶을 때 간편하게 먹기 좋은 것 같네요

아임굿 구매 리뷰
내돈내산

아임굿이 너무 구매리뷰 상품평이 좋아서 구매해서 꾸준히 먹고 이제 두봉 남았네요

매일 아침에 한포씩 먹었는데 진짜 컨디션이 확실히 다르긴 하더라고요 비싼 만큼 효과는 좋네요

가격이 좀 비싼편이여서 구매를 망설였는데 담번에 재구매하고 싶은 것 중 1순위가 돼버렸어요 ㅋㅋ

평소에는 생생활력, 음주에는 숙취해소 온가족 활력 과채음료라고 해요

다른 건강즙이나 약들은 먹어도 그닥 효과가 있는 건지 없는 건지 잘 모르겠는데 이건 눈에 띄는 반응이 있어서 놀랍긴 하네요

상품리뷰가 워낙 좋긴 했지만 다 믿을 수는 없다고 생각했는데 왜 그렇게 후기들이 좋은지를 알겠네요

성분 중에 스피루리나와 미나리는 간 기능 개선, 간 해독에 좋다고 해요 그래서 그런지 몸이 많이 지치는 날 하나씩 먹으면 머리도 맑아지는 것 같고 피로감이 싹 사라져요

특히 친구들 만나서 과음한 날 마시면 다음날 속도 편하고 숙취가 없어요 소주 두 병 정도 마시면 다음날 아침 일어나면 속에서 술냄새가 올라오는데 다음날 술냄새가 하나도 안 나요 직접 체험한 후기예요 ㅋㅋ

남편도 아임굿 먹고부터는 아침에 일단 눈이 잘 떠지고 오후까지도 피로감이 확실히 덜하다고 남편도 맘에 든다고 하네요

일단 쌉싸름하고 쓴맛이 나지 않은 음료라 마시기에도 거부감이 없다는 것도 장점이겠네요

숙취해소제라고 되어 있지만 공부하는 아이들도 요즘 많이 먹는다니 딱히 어디 아프지는 않은데 활력이 없고 늘 피곤하다면 한번 마셔보면 도움이 많이 될 것 같아요

크라운 참쌀 누룽지
내돈내산

남편이 크라운 참쌀 설병을 좋아해서 매번 구매하는 과자거든요

개별포장이라 차에 두고 출퇴근길 입이 궁금할 때마다 먹기 좋다고 하더라고요

크라운 참쌀 누룽지 포장비닐에 나와 있는 모습은 약간 사브레 느낌이네요

울퉁불퉁하면서 왠지 바삭해보이는 이미지

크라운 참쌀은 참쌀설병과 참쌀선과만 있는 줄 알았는데 이번에 누룽지맛은 처음 구매해 보네요

개인적으로 참쌀 설병과 참쌀 선과 중 저는 설병이 더 맛나더라고요

매콤 짭짤한 매콤간장맛의 참쌀 누룽지 약간 익숙한 그 맛이 날 것 같네요

쌀과자를 전문으로 하는 대만의 왕왕 그룹과 공동으로 협력개발한 제품으로 바삭한 식감과 오리지널 간장의 풍미를 담았다고 하네요

총 내용량 216g 9g씩 24 봉지가 들어 있어요

100g당 칼로리는 539칼로리 대략 개별 한 봉지를 기준으로 45칼로리 정도가 되겠네요

참쌀 설병은 2개씩 들어 있는데 참쌀 누룽지는 설병보다 큰 크기로 한 개가 들어 있어요

간장 양념이 발라져 있어서 윤기 좔좔 약간 거므스름~ 노릇하게 잘 구워진 누룽지 같은 색이에요

먹어보니깐 예전에 먹었던 쌀로별 과자랑 비슷하기도 해요

누룽지를 먹는 듯 굉장히 바삭바삭한 식감이네요 두툼해서 씹는 맛이 아주 좋더라고요

많이 매콤은 아니고 살짝 매콤한 맛도 나면서 살짝 짭조름달짝지근한 맛이라 아이들이 먹을 수 있을 정도의 간장맛이에요

고소하면서 감칠맛 나는 간장 맛이 나는 과자도 은근 괜찮네요 

남편은 누룽지가 더 맛나다고 하는데 저는 역시 참쌀 설병이 최고 달짝지근하면서 고소한 맛의 참쌀 설병도 맛있어요

요리하다 포기김치
내돈내산

오늘 아침 마트에 배추 한 포기를 검색해 보니 한통에 사천 원대 중반 정도네요

한동안 배추 한 통이 만원 수준이어서 마트마다 배추김치 품절상태까지 왔던 기억이 나네요

매번 구매하던 배추김치는 따로 있지만 배추수급 때문에 배송이 너무 늦어진다길래 롯데마트몰에서 급하게 요리하다 포기김치를 구매해 봤어요 

요리하다 포기김치는 전라도식과 시원 깔끔한 경기도식 2가지가 있어요 예전에 전라도식을 구매해서 먹어본 기억이 있는데 그때도 맛이 꽤 괜찮았던 기억이 나네요

전라도식은 품절이라 경기도식 배추김치를 주문했어요

국산 무와 다시마를 넣어 더욱 시원하고 개운한 경기도식 포기김치

3.3kg에 가격은 21,000원이에요

국산 다시마, 국산, 고춧가루, 국산 무, 정제소금과 새우젓, 액젓도 모두 국산으로 표기되어 있어요

국산재료를 사용해 이 정도 가격이면 가격이 꽤 괜찮은 편이네요 

제조업소는 충북 제천시 들빛식품이고 유통 전문판매업소는 롯데쇼핑이에요

배추김치 3.3kg이면 양이 진짜 조금이에요 1인 가구는 요거 한통 사다 놓고 먹으면 딱 좋겠네요

작은 배추 크기로 반으로 잘린 배추가 3 포기 정도 들어 있더라고요

개봉해서 냄새를 맡아보니 적당한 젓갈냄새가 풍기는데 따끈한 밥 한 공기 생각이 나요 ㅋㅋ

얼마 전 타마트에서 배추김치를 샀는데 팍~ 신김치가 와서 불만이었지만 이번엔 갓 담근 생김치 상태로 와서 만족이에요

잘 정리해서 김치통에 넣어두니 당분간 배추김치 걱정은 끝이네요

가늘게 채 썰린 무채의 김치 속재료 적당한 김치국물~

어떤 김치는 또 무채만 한 가득이던데 배추 속은 적당한 편이네요

노란 배춧잎 하나 먹어보니 고소하고 단맛이 나요 생김치로 배송받으니 길게 찢어서 참기름 한두 방울 떨어뜨려주면 겉절이 같은 느낌으로도 먹을 수 있어요 ㅋㅋ 칼국수나 수육 삶아서 먹으면 최고!

기존에 먹던 김치보단 약간 매콤 칼칼한 맛이 나는데 저는 매운맛을 좋아해서 그런지 더 좋더라고요 너무 달지 않고 시원한 맛이 좋은 괜찮은 김치맛이네요

영암무화과
내돈내산

얼마 전에 tv 보다가 무화과 샐러드 만드는 거 보고 ㅋㅋ 맛있어 보이길래 마트에 검색해 보니 무화과가 있더라고요

무화과 샐러드는 그냥 간단하게 올리브오일, 알룰로스, 발사믹소스를 살짝 뿌려서 먹을 수 있어요

마트마다 다르겠지만 이마트몰에 영암무화과 한 박스 16~20개입을 8,800원에 구입해 봤어요

요즘 과일값들이 많이 올라서 무화과 한 박스에 8,800원이면 괜찮은 가격 같더라고요

부드러운 과일인 무화과는 구입 즉시 냉장보관해 두고 빠른 시간 내에 먹으라고 적혀있네요

무화과는 말린 것만 먹어봤거든요 생과일로 저도 처음 먹어봐요

산지가 전남으로 되어 있는 걸 보니 우리나라에서도 수확이 가능한가 봐요

무화과의 크기는 손안에 2개 정도 들어올 크기로 작은 편인데 말린 무화과만 보다가 생무화과를 보니 뭔가 밤톨같이 귀엽기도 하고 색도 먹음직스럽더라고요

처음 사보는 거라 무화과 씻는 법을 검색해 봤어요 보통 과일은 잔류농약 제거한다고 물에 20분 정도 담가뒀다가 세척하는 방법으로 씻어서 먹거든요

무화과에도 농약이 있을까 싶어 찾아보니 무화과는 농약을 치지 않는다고 하네요 오히려 물에 푹 담가 씻으면 물이 들어갈 수 있어서 씻을 때 약간 주의해서 씻는 게 좋다고 해요

아래 구멍으로 물이 들어가지 않게 꼭지를 잡고 겉면의 이물질 등을 흐르는 물에 가볍게 씻어주면 세척 끝!

물이 들어가지 않게 딱딱한 꼭지 부분과 아랫부분을 잘라낸 뒤 먹기 좋게 썰어서 바로 먹을 수 있어요

보기엔 겉면이 단단해 보이지만 입안에서 살살 녹는 맛이에요 말린 무화과처럼 달진 않지만 싱그러우면서도 아주 부드러운 맛이에요

생무화과는 이번이 첫구매라 당도 비교는 못하겠지만 그렇게 달달한 과일맛은 아니었어요

어떻게 보면 속이 예쁜 것 같으면서도 가까이서 한참 들여다보면 좀 징그럽기도 하고 ㅋㅋ 

저는 맛있게 먹었는데 남편은 귤이나 사과처럼 새콤한 맛이 있는 과일이 아니라서  또 별로라고 하네요 역시 입맛의 차이란~ 어쩔 수 없나 봐요 ㅋㅋ

노브랜드 냉동 감자탕용 등뼈 1.5kg
내돈내산

얼마 전부터 기온이 뚝 떨어지면서 요즘 시원해서 살맛이 나네요 

한동안 너무 더워서 국이나 찌개는 조금 멀리했는데 시원해지지니 탕이나 국물 요리가 생각이 나더라고요

얼큰한 감자탕이 생각나는데 마트 가긴 귀찮고 ㅎㅎ

집근처에 식자재마트가 있는데 요즘 마트 가는 게 왜 이리 귀찮은지,, 점점 집 앞으로 쓰윽~ 배송되는 배달 서비스에 익숙해져 버렸어요

이마트에 돼지등뼈가 있나 보니 노브랜드 냉동 되지등뼈가 보이네요

노브랜드 냉동 감자탕용 돼지등뼈 1.5kg에 가격은 5,980원

예전에 마트에서 냉동 돼지등뼈 2kg을 구입한적 있는데 정말 살은 하나도 없고 뼈밖에 없어서 돈 주고 뼈만 구입한 느낌이라 돈을 버린 기분이었어요

노브랜드 제품은 어떨지~ 상품평은 꽤 괜찮더라고요

돼지등뼈 1.5kg으로 감자탕을 끓이면 2~3명이서 충분히 먹을 정도의 양은 됩니다

뒷면에 해동 및 조리방법도 나와 있어요 찬물에 3시간 정도 우려 해동과 핏물을 제거하고 원하는 요리를 만들면 되네요

돼지등뼈 원산지는 제주산으로 표기되어 있어요

해동하려고 일단 꺼내서 상태를 봤는데 제법 살이 붙어 있는 편이에요

색도 신선해 보이더라고요

핏물 빨리 빼려고 설탕을 좀 푼 물에 2시간 정도 해동하면서 핏물을 빼줬어요

크기는 거의 비슷비슷하게 절단된 상태고 중간에 작은 등뼈도 2개 정도 들어 있네요

데쳐내기 전에 냄새를 맡아봤는데 누린내나 잡내도 거의 없고 냉동이지만 상태는 만족스럽네요

1차로 월계수잎 한 장 넣고 데쳐서 찬물에 깨끗하게 씻고 물을 담아 한 시간 반정도 푹~ 끓여봤는데 사골국처럼 뽀얀 육수가 우러났어요 

대파 넣고 소금후춧가루 넣어서 탕으로 먹어도 될 정도로 냄새가 하나도 안 나네요 지난번에 샀던 등뼈는 오래 끓여도 살이 퍽퍽하고 맛이 없었는데 이 제품은 살이 너무 부드럽고 야들야들한 식감이라 담번에도 재구매하려고요

집 앞에 식자재마트 가면 살 많고 큰 것들을 직접 골라서 살 수 있지만 마트 가기 귀찮을 때 요 제품으로 구매해서 먹어도 될 정도로 괜찮네요