일상을 체험하다

피코크 포기김치 3.3kg
내돈내산

꽤 길었던 이번 추석,, 추석 전에 배추김치 주문한다는 걸 깜빡했네요 추석 끝나고 또 바로 주말이라 그냥 마트에 배추김치를 주문해 봤는데요

이마트몰 쓱배송으로 주문한 피코크 포기김치 

배추포기김치 3.3kg에 가격은 이마트몰 가격으로 19,900원이에요

모든 재료가 국산이라 적혀있던데 가격은 저렴한 편이더라고요

제조일자가 24년 9월 19일 이마트몰에서 배송받은 날자가 21일이라 갓 담근 생김치를 기대했는데 막상 개봉을 해보니 익은 냄새가 올라오는 김치였어요

절임배추, 정제소금, 무, 고춧가루, 솔치육수, 양파, 청어, 마늘, 채소류, 멸치액젓, 새우젓, 찹쌀풀, 파, 생강 물엿, 설탕 등 원재료명 표기가 잘 되어 있고요 모두 국산으로 표기되어 있네요

제조원은 충북 음성군 내일식품이고 유통전문판매원은 이마트예요

김치에 사용된 육수가 솔치육수로 솔치는 멸치랑 비슷하게 생겼지만 청어치어라고 하더라고요

제조된 지 얼마 안 된 상태인데 시큼하게 익어가는 상태로 배송된 김치 ㅋㅋ

생김치 상태로 못 먹어서 아쉽지만 맛이라도 있길 바라며 개봉!

구매하기 전에 상품평들을 쭉~ 훑어봤는데 역시 고춧가루가 많이 들어가지 않은 듯 빨간 김치가 아닌 약간 허여멀건한 상태예요

이미 익은 상태라 바로 김치찌개나 김치볶음을 만들어도 될 정도의 익힘 상태네요 색이 붉지 않아서 그렇지.. 막상 먹어보니 또 맛이 괜찮더라고요 새콤하면서 시원한 맛도 나고 배추 끝맛이 고소한 맛도 올라오고 가격대비 나쁘지 않은 김치예요

이미 너무 익은 상태라서 라면 먹을 때나 김치찜에 사용하고 매번 주문하던 배추김치 또 주문해야 할 듯 ㅎㅎ

포기김치 주문하면서 종가집 열무김치도 같이 구매했어요 종가집 열무김치 1.5kg 14,900원

종가집 열무김치는 워낙 맛있어서 리뷰를 몇 번 남겼거든요 오래간만에 먹는 열무김치 너무 별미김치네요

질기지 않고 아삭아삭하고 갓 담근 상태로 배송됐는데 생김치로 먹어도 맛있고요

본트비 발효율피 
내돈내산

예전에 엄지의 제왕 장이 습한 사람한테는 대장제습기인 율피가 도움이 된다고 방송에 나오더라고요

율피가 밥 속껍질인데 속껍질을 차처럼 끓여 마시라고 하지만 율피를 매번 끓여 먹기도 번거롭고 율피 검색하다 보니 발효율피라는 게 나오네요

매일 1~2알씩 먹기만 하면 되는 거라 차를 끓여 먹을 필요도 없이 편하게 먹을 수 있을 것 같아 구매해 봤어요

구매 전 상품평을 읽어보니 다이어트나 변비에 도움이 된다는 글이 있더라고요 저는 반대로 설사나 묽은 변 때문에 먹는 거라 일단 한 통만 구매해서 먹어봤는데 꽤 효과를 보고 있는 제품이에요

같은 제품인데 누구에게는 변비에 도움이 되고 누군가에겐 묽은 변에 좋고 조금 신기하긴 하네요 장 건강에 도움이 된다는 게 맞긴 맞나 봐요

이번에 재구매하면서 2통 구입

종류에 따라 가격도 많이 다르지만 제가 구입한 건 가격도 착한 편이라 꾸준히 먹기에도 부담이 없는 가격대예요

발효율피는 종류가 다양하니 취향에 맞게 선택하면 되겠더라고요 한 통에 60알로 어떤 날은 1개 어떤날은 2알씩 먹다 보니 한 달 반 꾸준히 먹은 것 같아요

저는 아침에 주로 먹는 편인데 아침에 먹고 나가면 조금 심리적으로 안심이 되더라고요 장거리 운전할 때 갑자기 속이 부글부글하면 진짜 미칠 것 같거든요 ㅠㅠ 갑자기 설사를 하는 일도 있어서 밖에서 웬만하면 음식도 잘 안 먹게 돼요 

과민성대장증후군인 분들은 다들 공감할 것 같네요 

약에서 약간 밤냄새가 나긴 하는데 크게 거슬리지도 않고 약기 작아서 물 마시면서 넘기기에도 편해요

유통기한이 좀 짧은 편이라 2통만 구매했는데 이 번 것도 다 먹고 나면 또 재구매 예정 

과민성대장증후군은 뭣보다 피해야 할 음식도 조절하는것도 중요해요

종가집 열무김치 5kg 소백
내돈내산

와~ 요즘 왤케 더운지 갑자기 너무 더워졌어요 앞으로 더워질 일만 남았는데 올여름은 어찌 보낼지 ㅋㅋ 한숨만 나오네요

날이 더워지니 김치말이국수 생각이 나서 열무김치를 주문해봤어요

아이스박스에 아이스팩이 2개나 들었는데 날이 더워서 그런지 아이스팩이 다 녹아서 왔더라고요

종가집 우리땅 열무김치 소백 5kg 양에 비해 가격은 이만원대 초중반으로 꽤 저렴하죠

종가집 외식용은 좀더 저렴한편인데 몇번 주문해서 먹어보니 종가집 김치와 맛은 비슷비슷해서 그냥 가성비 좋은 외식용을 구매하는 편이에요

종가집 열무김치 소백 저는 매번 태백으로 구매했었는데 요즘은 태백은 안 보이고 소백만 있는데 맛은 같더라고요

제조일이 24년 6월 13일로 배송은 6월 18일에 배송받았으니 갓 담근 열무김치를 배송받은 거네요

원재료명을 보면 절임열무 국산에 새우젓, 고춧가루, 마늘, 생강, 액젓 등 김치양념에 들어가는 재료들이 다 국산이라고 표기되어 있어요

날이 더워서 살짝 설익은 상태로 배송이 되었지만 맛은 괜찮더라고요

새콤하면서 시원한 맛의 열무김치~ 열무 외에 채소들은 양파정도만 눈에 보이는 정도예요

5kg이면 양도 꽤 많아서 한동안 넉넉하게 먹을 양이에요

열무김친데 김치국물이 너무 많다는 평도 있던데 전 이 정도면 적당하다고 봐요 국물이 적당히 잘박해야 숙성해도 맛있더라고요

국물은 김치말이국수할 때 넣어서 사용하면 되니 더 좋아요 ㅋㅋ

이번에 열무두께가 약간 두꺼워 보여서 혹시 질기지 않을까 했는데 질기지 않고 아삭아삭하네요 다행 ㅎㅎ

열무김치 보니깐 보리밥도 생각나네요 칼국수집 가면 강된장에 보리밥같이 나오잖아요 너무 맛있던데~

안동 학사산 고냉지 배추김치 7kg
내돈내산

이 년 정도 꾸준히 먹어오던 다른 브랜드 김치를 버리고 이번엔 학가산김치를 구매해 봤어요

김치를 구매하면 보통 갓 담근 생김치로 배송이 되는데 전부터 먹어오던 김치를 주문하면 어느 순간부터 생김치가 아닌 시들시들한 김치를 보내더라고요 3번 연속으로 그러니 짜증이 확 올라와요 그리고 심지어 군내까지 나서 이참에 바꿔봤네요

학가산 김치는 예전에도 몇 번 구매해본적이 있던 배추김치인데요 저도 그렇고 남편도 젓갈냄새가 많이 나는 김치를 좋아해서 몇번 주문해 먹다가 말았던 기억이 나요

안동학가산 김치도 꽤 맛있는 김치로 유명한 편이에요

가정용은 4kg, 7kg으로 고춧가루까지 국산이고 10kg은 고춧가루만 중국산이더라고요 이왕이면 국산 고춧가루를 사용한 4kg, 이나 7kg으로 구매하는 게 좋죠

원재료가 모두 국산에 7kg 가격이 최저가 검색으로 구매해서 3만원대 후반이면 가격도 꽤 괜찮은 편이죠

갓 담근 생김치 맛도 좀 보고 좀 더 익혀 김치찌개 김치볶음도 만들려면 4kg보단 7kg으로 구매하는 게 좋겠더라고요

학가산 고랭지배추김치 배추, 고춧가루, 무채, 재제염, 건멸치, 건 다시마, 멸치액젓, 마늘, 생강, 대파, 부추까지 모두 국내산으로 적혀 있네요

김치칼로리와 영양정보도 뒷면에 상세하게 나와 있어요

김치 100g당 칼로리 39칼로리 그중 나트륨이 615mg

이래서 라면 먹을 때 김치를 조금 줄여 먹어야 하는데 그게 그렇게 잘 안 돼요 ㅋㅋ

개봉해서 냄새를 맡아보면 진짜 바로 갓 담근 싱그러운 그 김치 냄새가 나요

위에 초록색 부추가 사이사이에 있어서 산뜻해 보이네요

반포기씩 잘린 배추가 꽤나 큼직한 편으로 김치 사이사이 김치양념도 잘 발린 상태입니다

어떤 김치는 또 무채가 한가득 들어 있던데 딱 적당한 양의 무채에 너무 두껍지 않은 편이에요

김치 산날은 수육 삶아야 하는데 ㅋㅋ 갓 담근 김치에 수육 정말 환상의 조합이잖아요

학가산김치는 일단 젓갈냄새가 많이 나지 않고 조미료맛은 제 입에는 거의 느껴지지 않더라고요

간은 많이 짜지 않고 짜게 먹는 분들한텐 조금 싱거울 수도 있을 정도의 짠맛이에요

저는 젓갈냄새를 좋아하지만 젓갈냄새 별로 안 나고 깔끔한 맛의 김치를 좋아하는 분들이 딱 좋아할 맛의 김치예요

김치는 무조건 사서 먹는 편이라 배추김치 주문을 꽤 많이 해봤는데 배추상태는 약간씩 계절에 따라 차이가 있었어요

이번에 받은 김치는 무르지 않고 완전 아삭아삭한 상태의 배추예요

학가산 김치 배송받고 저녁에 칼국수 끓여서 같이 먹었거든요 배추겉절이가 생각나지 않을 정도로 맛있게 먹었어요

선호하는 김치에 따라 상품평도 극과 극을 달리는 식품 중 하나예요 4kg 작은 용량도 있으니 일단 4kg을 구매해서 먹어보고 입맛에 맞을 땐 7kg을 구매하는 것도 좋아요

산과들에 원데이프리미엄 100낱봉
내돈내산

아침식사 대용으로 먹고 시리얼에 넣어서도 먹다 보니 견과류 100봉을 사도 금방 다 먹게 되네요

건강에 좋다고 해서 견과류 챙겨 먹은 지 꽤 오래된 것 같은데 건강보다는 맛있어서 ㅋㅋ 자주 구매하게돼요

입이 심심할 때나 출근길 운전하면서 먹기도 좋구요

지난번엔 견과류만 들어 있는 산과들에 순수가온을 구입했는데 피칸도 들어 있고 구성이 괜찮았어요

견과류만 먹다 보면 살짝 느끼하기에 이번엔 건조 과일이 있는 제품으로 구입 번갈아가면서 구입하려고요

가격은 100봉에 사만원대인데 견과류도 매번 구매할 때마다 가격이 올라가는 느낌이에요 ㅠ

견과류 한팩도 종류가 참 다양해서 매번 뭘 살까 고민이 되네요

산과들에 원데이프리미엄은 브라질너트 / 볶음 아몬드 / 건조 크램베리 / 호두 / 볶음 캐슈넛 / 건블루베리로 구성이 되어 있어요

선물포장 대신 이렇게 박스로 100봉씩 구매하는 게 가격은 좀 더 저렴한 편이에요

예전에 큰 통에 들어 있는 견과류를 구입해 봤는데 견과류도 잘못 보관하면 좋지 않다고 해서 한 번에 다 먹을 수 있는 양만큼 포장이 된  낱봉이 편하더라고요

원데이프리미엄 총 20g 구성으로 칼로리는 105칼로리

페루산 브라질너트, 미국산 아몬드, 미국산 크랜베리, 미국산 호두, 미얀마, 베트남, 인도 캐슈넛, 미국산 블루베리로 원산지 표기도 잘 되어 있고요

개봉해서 접시에 부어보니 딱 한 줌의 양이에요 ㅋㅋ

근데 호두가 좀 많이 부서져 있어 아쉽네요 다른 견과류는 딱딱하지만 호두는 좀 부드러운 편이라 그런가 봐요

산과들에 순수가온 있던 피칸이랑 헤이즐넛이 빠지고 건조 크랜베리와 건블루베리가 들어간 구성

견과류 먹다가 살짝 느끼할 때 건조과일 하나 먹어주면 새콤하니 맛나더라고요

견과류 보관은 냉장고에 보관하는 게 좋아서 냉장고에 넣어뒀는데 자리차지는 많이 하지만 안전하게 보관하는게 좋아요

노브랜드 사치마 오리지널
내돈내산

유튜브 쇼츠보면서 찜해놨던 노브랜드 추천간식~ 사치마 오리지널

모양이 우리나라의 강정이랑 비슷하게 생겨서 약간 친숙해보이네요 사치마는 대만의 전통간식으로 기름에 튀긴 국수를 물엿으로 굳힌 뒤 네모모양으로 잘라서 만든 과자래요

노브랜드 사치마 오리지널 227g 가격은 이마트 쓱배송으로 2,580원에 구매했어요

설날 장 볼겸 들어가서 사치마 몇개 더 구매하고 싶었는데 우리집 배달지역은 품절이라 아쉽네요 담번에 보이면 몇개 사놔야겠어요 결론은 너무 맛있다!

계란 4.9% 먹기전부터 대강 맛이 상상이 되긴하네요 계란이 들어가서 고소할 것 같은 느낌이 들어요

유통기한도 적당히 긴편이고 가격도 이정도면 저렴한편인것 같아요

요즘 과자 한봉지값도 기본 2~3천원 대라...정말 안오른게 없는 요즘이에요

사치마 227g 영양정보 구성은 총 6개로 구성되어 있고~ 1개 38g당 180칼로리에요

상세 영양정보는 사진을 참고해보세요

원재료 : 밀가루, 맥아당, 팜유, 설탕, 계란, 전지분유, 탄산수소, 나트륨, 정제소금

한개 먹어보고 참 고소한 맛이 진하다 했거든요 전지분유도 들어가 있었나보네요 ㅋㅋ

6개가 낱개 포장으로 되어 있어서 하나씩 먹고 보관도 쉽게 되어 있어요

한 개 크기가 손바닥보단 작은 크기네요

우리나라의 튀긴과자 강정이랑 비슷하게 보이는데 강정은 바삭하면서 단단한 식감이잖아요

사치마는 손으로 눌렀을때 폭신폭신한 느낌이 들어요 말랑하면서 쫀득쫀득한 촉감이에요

고소하면서 약간의 단맛이 느껴지는 맛으로 첫맛은 어릴때 먹던 계란과자 맛이 나면서 식감은 한과의 부드러운 식감과 비슷해요

부드러우면서 치아에 들러붙지 않아서 괜찮더라고요 말랑쫀득한 오란다 느낌도 있어요

바삭해서 부서지는 식감이 아닌 손으로 뜯어 먹어도 될정도의 촉촉한 맛과 쫀득쫄깃한 맛이에요

많이 달지 않고 은은하게 단맛이나면서 고소한 맛이 나는 과자라 마냥 먹게 되는 간식이네요 ㅋㅋ

부드럽고 쫀득해서 저는 맛있게 먹었는데 바삭한 식감을 좋아하는 사람들은 또 싫어하는 식감일 수도 있겠어요

노브랜드 얼큰 김치우동
내돈내산

요즘 쓱배송을 자주 이용하다 보니 장 볼 때마다 노브랜드 제품들을 하나씩 구매해서 맛보는 재미로 ㅋㅋ

그전엔 이마트를 자주 이용하지 않아서 이렇게 다양한 노브랜드 제품이 있는지도 몰랐네요

노브랜드 얼큰 김치우동 216.5g 가격은 1,480원이에요

마트에서 구입하는 우동사리하나 가격이 판매처마단 다르겠지만 이마트 기준으로 풀무원은 210g 1,380원 cj는 190g 1,280원이니 노브랜드 김치우동 가격이 정말 저렴한 편이라는 걸 알 수 있죠

김치우동은 집에서도 참치액 넣고 가끔씩 끓여 먹는데 김치만 맛있으면 쉽게 끓일 수 있는 면요리예요 집에서 먹는 것처럼 아삭한 김치의 맛은 기대하지 않는 게 좋아요 어차리 건조된 김치가 들어있을 거라 생각이 되더라고요

1인분 216.5g으로 칼로리는 340칼로리 조리시간 딱 2분, 쫄깃한 수타식 면발, 안에 우동사리가 있지만 실온보관이네요

원재료명에 다양한 성분들이 들어 있는데 보기만 해도 머리가 지끈거리기에 패스 ㅋㅋ

조리방법

1. 냄비에 물 350ml를 넣고 끓인다

2. 물이 끓으면 면, 분말 스프, 건더기 스프를 넣고 2분간 끓이면 완성

김치우동 한 그릇의 총칼로리는 340칼로리인데 나트륨은 2,460mg이에요

라면이랑 비교해 보면 라면 나트륨이 보통 1,500~1,700mg으로 라면 보단 나트륨이 높은 편이고 튀긴면이 아니라서 칼로리는 조금 낮은 편이더라고요

우동면 /  분말 스프 / 건더기 스프 3가지로 구성

건더기 스프를 보면 건조된 배추김치가 제법 보이고 일반 우동에도 있는 건조대파랑 튀김도 약간 보이네요

끓이기 전에 분말스프를 먹어보니 김치맛은 크게 나지 않고 그냥 일반 라면스프같은 맛이라 김치라면과 비슷한 맛일 거라 상상했는데 맛은 다르더라고요

조리방법대로 끓인 얼큰 김치우동 한 그릇~

그릇에 담으면 금방 식어서 전 냄비에 그냥 먹어요 작아도 통 3중이라 식는 게 느리더라고요 ㅋㅋ

우동면발은 어디 제품을 사도 다 탱글탱글한 맛을 자랑하죠 

국물을 먹어보니 생각했던 것보다 훨씬 얼큰하면서 칼칼한 맛이에요 김치라면과 맛도 좀 다르고요 잘 익은 김치는 새콤하면서 시원한 맛이 나잖아요 이 안엔 건조된 김치가 있어서 새콤한 맛이 부족해  마지막에 식초 한 큰 술을 넣어 끓이니 더 맛있네요

집에 있는 김치를 조금 더 넣거나 어묵을 썰어 넣으면 좀 더 맛있게 먹을 수 있을것 같아요 어묵을 넣으면 칼로리는 좀더 올라긴 하겠어요

소주 안주로 라면 끓여 먹는 분도 있는데 라면은 금방 불어서 별로예요 우동면은 팅팅 불지 않아서 소주 한잔 마실 때 안주로도 괜찮더라고요 ㅋㅋ

노브랜드 해쉬브라운감자 640g
내돈내산

이마트 쓱배송으로 이것저것 장바구니에 담다가 발견한 노브랜드 해쉬브라운

해쉬브라운도 이마트에 있었구나 ㅋㅋ 이제야 알았네요

노브랜드 해쉬브라운감자 640g 가격은 2,980원으로 저렴한 편이네요

감튀보다 더 좋아하는 해쉬브라운 전에는 코스트코 해쉬브라운을 온라인으로 구입해서 먹었는데 해쉬브라운도 참 간만에 먹어보는 간식이에요

집에 간식을 사다 두면 자꾸 먹게 돼서 과자나 빵을 쟁여 놓지를 않다 보니 ㅋㅋ

손바닥 만한 크기의 해쉬브라운 10개 정도가 들어 있는데 총 640g에 칼로리는 1,260칼로리예요

1개 64g으로 칼로리는 126칼로리 보통 2개씩 구워 먹으니 2개를 먹으면 밥 한 공기 칼로리와 비슷해요

조리법은 오븐에 굽거나 팬프라이 또는 에어프라이어에 구워주기만 하면 돼요

에프에 굽기도 귀찮아서 저는 그냥 팬에 구워 먹는 편인데 팬에 구워도 겉바속촉 맛나더라고요

포장을 벗기면 밀봉이 안되기 때문에 지퍼백에 남은걸 담아둬야해요

유통기한은 꽤 넉넉한 편이지만 너무 맛있어서 남편이랑 맥주안주로 먹다 보니 해쉬브라운 10개가 3일 만에 사라짐 ㅠ

달군 팬에 식용유 약간 두르고 겉이 노릇해질 정도로 4~5분 정도 구워주기

겉은 바삭하면서 속은 촉촉하면서 쫀득하고~ 안에 감자 씹히는 식감이 몽글몽글 식감은 말해 뭐해요 ㅋㅋ 튀긴 감자는 다 맛있죠

약간 짭조름하면서 감자의 구수한 맛이 있어서 맥주안주로 최고더라고요

그냥 먹어도 맛있는데 여기에 케찹을 뿌리면 더 중독적인 맛이 돼요

치즈를 갈아서 얹거나 뜨거울 때 슬라이스 치즈 한잔 얹어 먹어도 너무 맛있어요 ㅋㅋ

동태탕 + 알탕 밀키트
내돈내산

주말에 동네 큰 마트에 갔더니 동태탕과 알탕 1+1 행사로 저렴하게 팔고 있더라고요

알탕이랑 동태탕 1+1 패키지로 가격은 9,900원 이 정도면 저렴하게 잘 산 편이에요 ㅋㅋ

동태 따로 사고 채소 따로 사고 알이랑 고니 다 따로 사려면 번거롭기도 하고 남은 거 보관해 두기도 그렇고 이런 밀키트도 나름 괜찮아 보이네요

동태탕과 알탕 모두 대일 씨푸드 에프엔씨 값진푸드 제품이네요

요게 알탕 패키지

밀키트 안에 알과 고니 외에 양념장과 채소가 다 같이 들어 있어서 알탕만 끓여서 먹어도 돼요

알 고니는 러시아산 채소는 국내산 근데 보통 이런탕에는 쑥갓이랑 콩나물은 항상 있던데 여기엔 없네요 쑥갓이랑 콩나물, 두부 정도만 추가하면 더 맛있게 끓일 수 있겠어요

매운탕 양념장도 같이 들어 있는데 여러가지 동태탕이랑 알탕 밀키트를 먹어보니 양념장 맛은 항상 그 맛이 그 맛 비슷한 맛이었어요

알은 조금 넉넉한 편이고 고니는 양이 좀 적어 보이고 한팩만 끓이면 1인이 먹기 좋은 양이 나올 것 같아요

요게 동태탕 밀키트~ 동태 크기는 마트에서 보던 큰 사이즈 아니고 조금 작은 크기로 한 마리가 들어 있어요

자숙 홍합이랑 오만둥이도 포함이고요

알탕이나 동태탕 안에 매운탕 양념이 똑같기 때문에 2개를 한 번에 끓이면 동태알탕이 됩니다 ㅋㅋ

동태는 어느 정도 손질이 되어 있는데 내장이랑 간, 알이 남아 있어요 개인적으로 동태 간을 넣으면 좀 비린 것도 같고

맛이 좀 느끼해져서 내장은 제거하고 안에 알은 같이 넣었어요

내장 빼면서 안에 검은막도 깔끔하게 제거해 주고 뼈에 남은 응고된 피도 닦아냈어요

동태만 먼저 끓이다 알과 고니를 넣어 끓일까 하다 그냥 다 한 번에 ㅋㅋ

동태가 작은 편이라 금방 다 익더라고요

안에 채소도 가볍게 물로 한번 씻어서 넣고 물양도 맞춰 넣은 뒤 양념장을 넣어 끓여 주면 끝!

끓이면서 맛을 보니 역시나 국물맛은 어느 곳이나 다 비슷비슷해요 어느 정도 msg 맛이 나는 건 다 똑같더라고요

동태탕이랑 알탕 사면서 쑥갓도 좀 살걸 쑥갓이랑 미나리가 있으면 더 맛있었을 텐데..

국물맛도 칼칼하고 안에 동태랑 알도 꽤 신선해서 비릿한 맛없이 맛있게 먹었네요

밥이랑 같이 먹거나 소주 한잔 마실 때 안주로 최고지요 ㅋㅋ

큐원 홈메이드 난과커리믹스
내돈내산

큐원 홈메이드 인도 요리 난 + 커리 믹스

요즘은 베이킹을 잘 몰라도 집에서도 간단하게 빵을 만들 수 있는 믹스제품들이 많더라고요

계란빵믹스도 있고 각종 빵, 도넛 믹스 등...

몇 가지 제품을 사다가 집에서 만들어 봤는데 믹스제품을 사용하니 계량할 필요도 없고 맛도 보장이 되고 생각보다 괜찮더라고요

아이가 있는 집에선 아이들이랑 같이 만들기도 좋구요

큐원 홈메이드 제품 중 가장 많이 재구매했던 게 이 난과커리믹스에요

난반죽도 쉽고 안에 커리도 은근 풍미 가득 괜찮았던 제품이에요

큐원 난과커리 총 내용량 235g 총칼로리는 895칼로리에요

자세한 영양정보는 사진에 상세하게 나와 있어요

제품 외에 필요한 것은 반죽용 물 110ml, 커리 끓이는 데 사용되는 물 120ml, 믹싱볼, 숟가락, 일회용 비닐장갑, 비닐 랩, 반죽 밀채, 프라이팬과 냄비가 필요하네요

조리법은 반죽하게 - 반죽 발효숙성 - 모양을 만든 난 굽기 - 커리 끓이기로 간단한 과정이에요

안에 커리는 3분 카레 이런 게 아니고 분말로 되어있어 물을 붓고 살짝 끓여주는 제품이에요

믹싱볼에 난 믹스를 동봉된 이스트와 물 110ml를 넣고~

처음엔 숟가락으로 젓다가 장갑을 끼고 손으로 반죽 표면이 매끈해질 때까지 5분 정도 충분히 반죽을 해요

겨울철엔 실내온도가 낮으니 40~45도 정도의 따뜻한 물로 반죽하면 발효가 더 잘 된다고 해요

반죽은 비닐랩을 덮어 약 30분 정도 발효시켜요

이스트가 들어 있어서 30분 뒤면 반죽이 살짝 부풀어 올라요

도마에 동봉된 갈릭파우더를 뜯어 놓고~

난 반죽을 5등분으로 나눠 두께 2~3mm 정도로 밀대를 사용해 밀어준 뒤 갈릭파우더를 골고루 발라 줬어요

이 정도의 양이면 혼자 먹기엔 너무 많고 2인이서 먹기에 좋은 양이더라고요

마른 팬에 중 약불로 난을 올려 앞뒤로 부풀어 오를 정도 1~2분간 구워요

인도식커리분말에 물 120ml를 붓고 저어가면서 끓면 금방 걸쭉한 인도커리 완성

생각보다 커리양이 적어 보이지만 꽤나 짭조름해서 모자란 느낌은 안 들어요

요즘 즉석카레도 종류별로 다양하게 구입할 수 있어서 즉석카레 하나 더 구입을 같이 해도 좋을 것 같네요

난에 갈릭파우더를 뿌려서 난만 먹어도 맛있어요 ㅋㅋ 난이 없을 땐 식빵 구워서 카레를 찍어 먹는데 확실히 난이 있으면 분위기가 좀 더 나긴 하네요

예전에 쓱배송으로 1팩에 4,480원로 구입했거든요 가격대비 집에서 소소하게 만드는 재미도 있고 난반죽이랑 커리 맛도 꽤나 좋아서 재구매예정이에요 ㅋㅋ