일상을 체험하다

천기누설 615회 4월 5일 김전 레시피
출처 : mbn 알토란

냉동실 속이나 냉동실에 있던 눅눅해진 김 활용법 천기누설 김전 레시피

김 안에 밥을 채워 계란물을 입혀 만든 김밥전이라 한 끼 식사로 먹기에도 좋을 것 같네요 

날이 습해지는 계절엔 도시락김도 금방 눅눅해지더라고요 남은 김밥김, 돌김, 조미김 등 모두 사용이 가능하겠어요

• 천기누설 김전 만드는 법

-재료

남은 밥, 당근, 부추, 김, 계란

1. 계란 2개에 소금 한 꼬집, 맛술 1큰술을 넣는다

2. 잘게 썬 당근, 부추 적당량을 넣고 섞어 달걀물을 만든다

3. 도시락 김 크기의 김에 밥을 넣어 펴주고 다시 김 한 장을 덮어 김샌드를 만든다

4. 김샌드를 달걀물을 묻혀 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 눅눅함 없이 고소한 맛이 좋은 김전 완성