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엄지의 제왕 24년 4월 23일 3.7 단백질 셰이크 레시피
출처 : mbn 알토란

엄지의 제왕 호박씨 +  황태  + 두부 3가지 재료로 만드는 3.7 단백질 셰이크 레시피

엄지의 제왕 이번 주제는 몸속 시한폭탄이라고 불리는 중년 나잇살 빼는 법!

식물성 단백질과 동물성 단백질을 균형 있게 먹을 수 있는 단백질 셰이크가 소개되었는데요 단백질 셰이크는 다이어트에도 도움이 되고 간단한 재료로 단백질을 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 셰이크예요

단백질 비율 3 : 7로 44kg 감량 후 요요 없이 잘 유지하고 있다고 해요

두부와 황태 외에 호박씨에도 단백질이 풍부하고 혈당관리에 도움이 되는 아연이 풍부한 호박씨는 중년 다이어트와 혈관 건강 관리에 도움이 되기 때문에 꼭 넣는 걸 추천한다고 합니다

• 엄지의 제왕 3.7 단백질 셰이크 만드는 법

-재료
두부 250g, 호박씨 30g, 황태 20g, 물 150~200ml, 소금 1꼬집

1. 두부 250g은 끓는 물에 살짝 데쳐 콩의 비릿한 맛을 제거한다

* 두부는 순두부나 연두부를 사용해도 좋으며 두부의 수분양에 따라 물을 넣지 않거나 물의 양을 조절할 것

2. 황태채 20g은 마른 팬에 노릇노릇하게 볶아 비린내를 제거한다

3. 호박씨 30g은 마른팬에 볶아 고소한 맛을 올린다

4. 손질한 두부 250g, 호박씨 30g, 황태 20g, 물 150~200ml, 소금 1꼬집을 넣어 곱게 갈아주면 3.7 단백질 셰이크 완성

* 소금을 살짝 넣으면 감칠맛과 고소한 맛이 좋아진다