일상을 체험하다

편스토랑 214회 3월 1일 만두꼬마김밥 & 파인애플떡볶이(+안심스테이크) 레시피
출처 : kbs 신상출시 편스토랑

편스토랑 한채영의 아들을 위한 분식 2종 냉동만두 요리 만두 꼬마김밥 레시피

아이들이 좋아할 만 떡볶이! 전기밥솥으로 간단하게 만드는 파인애플떡볶이 만드는 법

• 편스토랑 만두 꼬마김밥 만드는 법

-재료
김밥용 김 2장, 햇반 1개, 만두 5개, 물 100ml, 맛소금 두 꼬집, 깨 1/2T, 참기름 1/2T, 간장 1T, 단무지 2개

2. 단무지 2개 ( 김밥 단무지가 아닌 반달 모양 단무지 )를 잘게 다진다

3. 따뜻하게 데운 햇반 1개에 간장 1큰술, 맛소금 2꼬집, 통깨 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진 단무지를 넣어 밑간 한다

4. 내열 용기에 냉동 고기만두 5개, 물 100ml를 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 돌린다

5. 익힌 만두를 가위로 잘게 잘라 밥에 넣어 섞는다

6. 김밥 용 김 2장은 4 등분한 뒤 밥 줌정도를 넣어 돌돌 말아 주고 참기름을 발라 마무리하면 한채영의 만두 꼬마김밥 완성

• 편스토랑 파인애플떡볶이 만드는 법

-재료
밀떡 400g, 사각 어묵 2장, 양배추 두 줌(1/8통), 떡볶이 시판 소스 200g(종이컵 1컵), 파인애플 과일컵 2통, 물 100ml(종이컵 1/2컵), 모차렐라치즈 2 봉지, 체다치즈 1장, 안심 스테이크

1. 밀떡 400g은 물에 씻어 준비한다

2. 사각 어묵 2장은 먹기 좋게 자르고 양배추 두 줌(1/8통)은 네모 모양으로 자른다

3. 전기밥솥 내솥에 손질한 양배추, 떡볶이 떡, 어묵을 넣는다

4. 시판 떡볶이 소스 200g, 물 100ml, 파인애플 과일컵 2통을 넣어 섞는다

* 취향에 따라 과일컵의 양은 조절한다

5. 모차렐라치즈 2봉지, 체다치즈 2장을 넣고 밥솥에 넣어 영양찜( 만능찜) 모드로 30분 취사한다

6. 뚜껑을 열고 골고루 섞은 뒤 그릇에 담고 기호에 따라 구운 안심 스테이크를 올려주면 파인애플떡볶이 완성