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운림가 배추김치 & 총각김치
내돈내산

 

운림가 김치는 이번이 첫 구매네요

지난번에 김치 구매한 거 다 먹고 이번에 어디서 한번 사볼까 싶던 차에 남편이 운림가 김치를 사보라고 하더라고요

50년 전통의 전라도 김치라는데 저는 이번에 처음 알게 된 곳이에요 ㅋㅋ

시어머니가 전라도분이셔서 그런지 남편은 액젓맛이 좀 진하고 김치양념맛이 진한 김치를 선호하는 편이에요

일단 첫 구매라 배추김치 5kg과 총각김치 2kg을 구매했는데 작은 총각김치는 서비스로 넣어주셨나 보네요

 

 

운림가 배추김치 5kg 가격 47,000원

배추, 무, 고춧가루, 부추, 사과, 쌀풀, 각종재료들 다 국산이에요

기존에 구매했던 국산김치에 비해 가격은 좀 더 비싼 편이에요

 

 

총각김치 2kg 가격 18,500원

총각김치 재료들도 모두 국산으로 표기되어 있어요 배추김치나 총각김치의 김치양념에 둘 다 사과가 들어가네요

 

 

제조일자가 2월 7일이고 배송받은 날은 2월 8일이니 완전 갓 담근~ 갓 만든 상태로 배송이 되었더라고요

서비스로 받은 총각김치를 개봉해 보니 완전 갓만든 김치라 총각김치는 좀더 익혀먹어야할것 같아요

 

 

배추김치를 개봉해보니 완전 신선한 김치냄새와 맛있는 김치양념 냄새가 올라오네요

 

 

배추사이사이 진한 양념에 잘 버무려진 상태로 빛깔이 예술이네~ 무채도 곱게 썰려서 맘에 들어요

무채가 두꺼우면 항상 무채를 걷어내고 먹어서 고운 무채가 좋아요

 

 

너무 짜지도 달지도 않는 김치양념맛에 배추는 적당히 잘 절여져 바로 먹어도 맛있네요 수육 땡기는 맛 ㅋㅋ

근데 김치양념이 예전에 엄마가 김장하시던 날 먹던 절임 배추에 김칫소 넣어 입에 쏙 넣어주던 김치맛이라 너무 비슷한 거예요

그동안 사 먹었던 김치 중 액젓맛도 조금 진하면서 칼칼하네요

 

 

갓 담그면 김치국물이 흥건하지 않잖아요 김치통에 김치를 담다 보니 비닐봉투 바닥에 김치양념만 남네요  요즘 날이 추워서 배송받은 날은 아주 갓 담근 김치맛 그대로를 맛볼 수 있더라고요 아직 익혀서 먹어보진 않았지만 익으면 어떤 맛일지 기대가 되네요

 

 

총각김치는 아직 너무 생이지만 무가 맵지 않은 상태고 양념도 잘 묻어 있어요

열무도 같이 넉넉하게 들어 있어서 열무김치 먹는 맛도 볼 수 있겠네요

 

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