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기분 좋은 날 당근빵 레시피
출처 : mbc 기분 좋은 날

기분 좋은 날 배연정의 당근빵 레시피

탄수화물을 줄일 수 있는 당근 케이크~ 아몬드와 호두를 넣어 만드는 노밀가루 당근빵입니다

아이들도 간식으로 먹을 수 있는 건강빵으로 당뇨환자도 안심하고 먹을 수 있는 당뇨빵이라고 해요

• 기분 좋은 날 당근빵 만드는 법

-재료

당근, 달걀, 견과류( 호두 +아몬드), 알룰로스, 소금, 그릭요거트

1. 믹서기에 자른 당근 1과 1/2개, 견과류( 호두 + 아몬드 ) 한 줌을 넣어주세요

2. 달걀 1개, 소금 1꼬집, 알룰로스 4큰술을 넣고 곱게 다져주세요

3. 전자레인지 용기 안쪽에 기름을 골고루 바르고 당근빵 반죽을 넣어요

4. 뚜껑을 덮어 전자레인지에 7~8분 정도 돌려 빵을 익혀 케이크 시트를 만들어요

5, 케이크 시트를 반으로 가르고 그릭요거트를 바른 뒤 하나로 합쳐 주세요

6. 케이크 위에 그릭요거트를 한번 더 바르면 배연정의 당근케이크 완성입니다