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편스토랑 214회 3월 1일 한채영 밥솥김치찜 & 밥솥 치즈케이크 레시피
출처 : kbs 신상출시 편스토랑

요리초보도 쉽게 따라 할 수 있는 편스토랑 한채영의 전기밥솥 요리 2가지

초간단 밥솥 삼겹살김치찜 레시피 디저트로 최고! 밥솥 치즈케익 만드는 법

• 편스토랑 삼겹살 듬뿍 밥솥 김치찜 만드는 법

-재료
삼겹살 600g, 후추 약간, 묵은지 1/2 포기, 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 6개, 고춧가루 크게 1T, 설탕 평평하게 2T, 치킨스톡 1t, 김치 국물 100ml

1. 삼겹살 600g은 두툼하게 썰어 후추 약간을 뿌려 밑간 한다

2. 대파 1대는 큼직하게 썰고  양파 1개는 채 썰고  통마늘 6개는 편 썬다

3. 전기밥솥 내솥에 삼겹살을 넣고 손질한 채소를 모두 넣는다

4. 묵은지 1/2 포기를 켜켜이 넣고 묵은지 김치국물 100ml를 넣는다

5. 설탕 평평하게 2큰술, 고춧가루 크게 1큰술, 치킨스톡 1작은술을 넣는다

6. 골고루 한번 섞은 후 영양찜( 만능찜) 모드로 40분 취사하면 한채영의 밥솥 김치찜 완성

* 밥솥의 크기와 브랜드에 따라 시간이 달라질 수 있으니 사양에 맞게 조리한다

• 편스토랑 노오븐 밥솥 치즈케이크 만드는 법

-재료
크림치즈 190g 3통, 설탕 6T, 계란 1개, 생크림 200ml, 밀가루 1T

1. 볼에 크림치즈 3 통을 넣고 숟가락으로 살짝 풀어준다

2. 크림치즈에 설탕 6큰술, 밀가루 1큰술, 계란 1개를 넣어 골고루 섞는다

3. 생크림 200ml를 넣고 재료를 잘 섞어 반죽을 만든다

4. 반죽을 밥솥에 넣고 톡톡 쳐 기포를 제거한 후 만능찜(영양찜) 모드로 60분 취사한다

* 밥솥의 크기와 브랜드에 따라 시간이 달라질 수 있으니 사양에 맞게 조리한다

5. 냉장고에 넣어 1시간 정도 식힌다

6. 그릇에 뒤집어 담고 산딸기와 블루베리를 얹고 슈가파우더를 듬뿍 뿌려주면 밥솥 치즈케이크 완성

◐편스토랑 214회 한채영 레시피 모음◑