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천기누설 혈당 안정에 도움을 준 두부선
출처 : mbn 천기누설
- 천기누설 두부선 레시피
1. 데친 두부 반 모를 으깬 뒤 면포에 넣어 물기를 제거한다
2. 삶은 닭가슴살, 고추, 표고버섯, 파를 잘게 썰어 준비한다
3. 손질한 재료에 달걀과 다진 마늘을 넣고 후추와 소금으로 간을 한다
4. 재료를 골고루 섞은 후 용기에 넣어 모양을 잡는다
5. 중탕으로 20분간 쪄주면 두부선 완성
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