천기누설 484회 몸속 쓰레기 방출! 위. 장. 간 정화법
출처 :mbn 알토란
천기누설 위.장.간 정화법 중 위 건강에 도움이 되는 음식으로 소개된 "잣"
우리 몸속 최대 소화 기관인 " 위 " 위 정화가 중요한 이유는?
위는 음식물을 분해하는 공장으로 기계가 돌아가면 공장 밖에서 매연이 나오는 것처럼 위 소화 과정에서 활성산소라는 찌꺼기가 끓임 없이 증가할 뿐 아니라 위벽 사이사이 음식 노폐물이 끼기 쉽다
이 물질들이 바로 염증을 일으키는 원인이 되는데 염증 물질을 제거하고 위를 정화하는데 도움이 되는 특별한 영양소인 비타민 E에 주목할 필요가 있다
비타민 E는 견과류에 풍부한데 지금 이 시기에 잘 맞는 견과류는 제철맞은 잣이다
인류가 6천 년 전부터 식용과 약용으로 먹어온 잣은 기혈을 보충해 내장의 기능을 좋게 한다
견과류 중에서도 잣이 위 정화에 도움이 되는 이유는?
잣에는 마그네슘이 풍부하다 마그네슘은 위산을 중화시켜 위벽을 보호해주는 효능이 있어서 속쓰림과 같은 위궤양 증상 완호에 도움이 된다
또 리놀렌산 같은 필수 지방산 성분은 혈액순환에 도움이 되어서 노폐물을 배출하는데 도움을 줄 수 있다
잣은 비타민E가 풍부해 항산화 작용을 통해서 위 건강에 도움이 된다
잣 속에 풍부한 레시틴 성분은 우리 몸속에서 담즙 성분을 원활하게 배출해 소화는 물론 독소 배출에도 도움을 받을 수 있다
더 상세한 " 잣 " 의 효능은 전문가의 영상을 참고해보세요
- 천기누설 잣우유 만드는 법
1. 믹서기에 잣 반 줌과 물 1컵, 꿀 1스푼, 소금 1꼬집을 넣어 곱게 갈아주면 위 정화에 도움이 되는 잣우유 완성
* 잣을 갈아서 액상 형태로 마시게 되면 잣의 유용한 영양소의 체내 흡수율을 좀 더 높일 수 있고 위 점막을 보호하는 폴라노보이드 성분이 들어 있는 꿀과 함께 섭취하는 것은 위 건강에 도움이 되는 섭취법이다
- 천기누설 잣샐러드 만드는 법
1. 찐 감자는 매셔로 곱게 으깬다
2. 오이와 함께 섞는다 ( 생오이가 아닌 소금에 절여 물기를 짠 오이 같네요 )
3. 마요네즈 대신 당분 함량이 적은 요구르트를( 요거트) 적당량 넣는다
4. 잣 적당량은 유산지를 감싼 뒤 잘게 빻아 고소한 맛을 증가시킨다
5. 준비한 재료들에 빻은 잣을 넣고 섞으면 잣샐러드 완성
* 감자는 비타민 C 함량이 사과보다도 3배 많은 대표적인 비타민C 식품이다 비타민 E가 풍부한 잣과 함께 섭취하면 항산화 물질이 더욱더 풍부해지기 때문에 우리나라 사랑에게 많은 위암을 비롯한 위 건강에 도움을 줄 수 있다
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