얼마전에 동네마트에가보니
집에서도 간편하게 조리해서 먹을 수 있는
순대를 여러종류 팔더라고요
순대볶음 할려고 순대 500g 한팩을 사왔는데
순대볶음은 안하고
출출한 날 야식으로 해치웠어요 ㅋㅋ
진성푸드
박진덕 찰순대 500g
가격은 마트가격으로 2500원정도..
1kg을 살까하다가
둘이 먹기엔 많은것 같아
그냥 500g으로 구매했어요
남으면 냉동실에 넣기도 그렇고
500g이면 두사람이 먹기에 딱 좋은 양이네요
대형마트에 파는 순대를 몇가지 사봤는데
지난번엔 산 순대는
껍질이 너무 비닐같고
질긴 느낌었는데
박진덕 순대는 껍질도 괜찮은편
순대 100g당 칼로리는 165칼로리
500g이면 825칼로리네요
상세한 영양정보는 사진을 참고해보세요
원재료면도 뒷면에
상세히 적혀 있어요
원재료명을 조면 쌀떡이 있잖아요
제가 종종 사먹던 분식점 순대에도
하얀 쌀떡이 들어 있었거든요
조리법은 찜기 / 끓는 물 / 전자레인지
모두 가능하지만
집에서 여러번 순대를 조리해보니
찜기가 제일 좋아요
진짜 촉촉하고 야들야들하게 먹고싶으면
설거지가 좀 나와서 귀찮지만
찜기 조리법 강추에요
개봉을 해서 보면
가운데 기름이 좀 보이네요
김이 오른 찜기에 넣고
기름은 좀 긁어 냈어요 ㅋㅋ
근데 이 기름은 찌는동안
밑으로 녹아서 다 빠져나와요
약불에 찜기를 이용해
10분간 조리한 상태
순대 속이 비칠정도로 잘 쪄졌어요
중간중간 하얀떡이 보이는 순대
역시 순대는 찜기에~
촉촉하면서 야들야들하게 잘 쪄졌더라고요
저는 순대에는 소금이 좋은데
기호에 맞게 쌈장이나 초장도 좋구 ㅋㅋ
구매후기 쓰기전에
온라인으로 구매한분들 상품평을 봤는데
너무 짜다고 적은 사람이 많았거든요
밖에서 사먹는 순대의 짠맛이랑 거의 똑같던데
입맛의 차이가 워낙에 다양하니,.,
야채는 거의 없고
중간중간 당근이 보이는정도
자주 가던 분식점에서 사먹던
순대랑 맛이 완전 똑같아요
분식점에선 순대 1인분에 4,000원정도하죠
간이나 오소리감투를 껴주긴하지만
저는 간은 별로 안좋아해서 ㅎㅎ
집에서 가끔 순대 사다가 쪄먹을만 하네요
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