고아성 총각김치라면 신시아 오징어명란마늘라면 요리 컨츄리쿡 레시피

에드워드리의 컨츄리쿡 3회 25년 2월 28일 스페셜라면 레시피
출처 : tvn 에드워드리의 컨츄리쿡

 

에드워드리의 컨츄리쿡 3회 2 가지색~ 다른 맛의 스페셜 라면 2가지

총각김치를 넣어 얼큰하게 끓일 고아성표 총각김치라면, 오징어와 명란으로 끓인 바다의 맛이 가득한 신시아표 오징어 명란 마늘라면 레시피

 

 

• 컨츄리쿡 여보게 총각김치라면  만드는 법

 

 

1. 총각김치를 작게 깍둑썰기한다

 

 

2. 냄비에 작게 썬 총각김치, 설탕, 참기름을 넣어 볶아준다

 

 

3. 냄비에 물 적당량, 총각김치국물, 볶은 총각김치, 라면수프 2개를 넣고 끓여 라면 국물을 만든 뒤 라면사리를 넣어 끓이면 얼큰하고 새빨간 국물의 아성표 총각김치라면 완성

 

 

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• 컨츄리쿡 오징어 명란 마늘 라면 만드는 법

 

 

1. 팬에 오일을 두르고 다진 마늘, 페페론치노를 볶다가 치킨스톡, 통후추를 넣어 볶는다

 

 

2. 손질한 오징어, 채 썬 양파, 먹기 좋게 썬 양배추를 넣어 볶는다

 

 

3. 물을 붓고 끓이다 명란과 버터, 피시소스를 넣고 부족한 간을 소금으로 맞춘다

 

 

4. 라면 사리를 넣어 끓이다 송송 썬 쪽파를 올려 마무리하면  뽀얀 국물에 해물의 시원한 맛이 담긴 한 그릇 시아표 오징어 명란 마늘 하면 완성

 

 

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