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행복한 아침 토마토밥 레시피
출처 : 채널A
행복한 아침 다이어트할 때 먹으면 좋은 영양만점 토마토밥 만드는 법
전기밥솥 요리라 간단하면서 케찹을 약간 넣어 비빈밥 느낌도 나면서 생각보다 맛도 좋다고 하네요
- 토마토밥 만드는 법
-재료
토마토 1개, 쌀 1컵, 느타리버섯, 통마늘, 아스파라거스, 쪽파, 올리브유, 물, 후추, 소금 or 허브솔트
1. 올리브유를 두른 팬에 느타리버섯, 통마늘, 아스파라거스를 볶는다
2. 토마토는 꼭지를 파내고 열십자 모양으로 칼집을 낸다 ( 껍질 벗길 필요 X)
3. 전기밥솥에 쌀과 물을 넣고 볶은 채소를 얹은 후, 토마토를 가운데 놓는다
* 이때 밥물은 평소보다 조금 적게 잡는다
4. 모든 재료를 넣은 후 후춧가루, 소금 ( 허브솔트) 등으로 약간의 간을 한 뒤 취사 버튼을 누르면 토마토밥 완성
* 잘 익은 채소와 토마토를 밥과 잘 섞는다
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