화향고 버섯 표고버섯보다 훨씬 크고 오동통하네요

이번에 처음 먹어보는 버섯

화향고 버섯이에요

롯데마트몰 마감세일로 저렴하게 구입한 버섯

화향고버섯은 처음 사보는데

정말 크기가 큼직해요

화향고가 뭔지 검색을 해봤는데

산림버섯연구센터와 표고협회

그리고 롯데마트가 함께 개발한 신품종이라고 나와요

가격대는 200g에 정가가 5480원인데

마감세일로 2800원대로 구입

표고버섯이랑 가격대는 비슷비슷한것 같아요

 

그냥 보면 다 표고버섯이랑 아주 똑같은데

크기가 많이 커요

버섯볶음해서 먹어봤는데

쫄깃쫄깃하니 맛이 좋아요

손바닥에 2개를 올리면 손바닥이

다 가려질 정도의 크기에

표고버섯보다 2배정도 먹을게 더 많다는거

냄새는 거의 아무냄새가 나지 않네요

그냥 버섯냄새 ㅋㅋ

표고버섯은 약간의 표고 특유의 향이 있잖아요

근데 화향고는 냄새가 거의 없어요

원래 아무 냄새가 안나는건가

요즘 표고버섯도 구매해서 냄새를 맡아보면

향이 거의 없더라고요

계절에 따라 다른건지 키운 환경에 따라 다른건지는 모르겠지만

향이 진한 버섯을 싫어하는 분들은 괜찮겠네요 ㅋ