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얼마전부터 갓김치가 너무 먹고싶어서 ㅋㅋ

마트에서 주문한 종가집 갓김치에요

알싸하고 톡쏘는 돌산갓김치

완전 밥도둑 인정~



갓김치는 특유의 톡쏘는 맛과 향이 있어서

입맛 없을때 좋은 별미김치에요



갓김치는 온라인으로

여수돌산갓김치라고 해서

보통 3kg짜리로 구매해서 먹었거든요

종가집 갓김치는 이번에 처음 사봐요

여름에 종가집 열무김치를 맛나게 먹어서

갓김치도 기대가되네요

가격은 마트에서 구매한거라

1kg에 만원초반대..

기존에 사먹던곳보다 약간 더 비싼느낌



제조 일자가 1월 31일 이라

마트에서 배송받자마자 먹어보니

아직 덜익어 톡쏘는 맛은 덜하지만

신선하게 익은맛으로 먹어도

충분히 맛있더라고요



갓김치 양념에 들어가는

원재료명과 원산지표기도 

뒷면에 상세하게 다 나와있어요



개봉해서 냄새를 맡아보니

아직 특유의 톡쏘는 향은 거의 없네요

갓김치 색도 아직은 파릇파릇



길다란 쪽파와 갓김치가

길쭉한 원형 그대로 들어 있어요



푹~ 익혀서 먹어야 제맛인데

1kg은 양이 진짜 적어서

익히기도 전에 다 없어질판 ㅋㅋ



예전에 사먹었던 갓김치와 맛을 비교해본다면

짠맛도 덜하고 젓갈 냄새도 덜 나는편

종가집 김치는 약간 깔끔한맛의 김치라

갓김치도 젓갈냄새는 덜 나는 편이에요

전 젓갈냄새많이 나는 김치도 좋고

이렇게 깔끔한 맛의 김치도 다 좋아해요 ㅋㅋ

갓도 질기지 않고

아작아작하니 식감이 굿!

톡쏘는 갓김치를 먹으려면

담번엔 대용량으로 사서

충분히 익혔다 먹어봐야겠네요



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