천기누설 486회 면역력 기력 회복을 돕는 녹용 젤리
출처 : mbn
천기누설 갱년기 여성 건강에 도움이 되는 재료고 소개된 " 녹용 "
녹용을 먹기 편하게 만든 녹용젤리와 녹용젤리에 채소와 치즈를 더한 녹용젤리 샐러드 만드는법
- 갱년기에 나타나는 대표적이 증상 5가지
1. 불규칙한 심장 박동 커져가는 불안함
2. 뼈마디가 쑤시고 아픈 관절통
3. 깜빡깜빡 잘 잊는 기억력 감퇴
4. 극심한 감정 변화
5. 얼굴이 붉어지는 열성 홍조와 과도하게 흐르는 땀
여성 호르몬인 에스트로겐은 혈관 벽에 작용해 혈관을 확장시키고 혈관 세포 기능을 향상하는 등 다양한 역할로 심혈관을 보호한다 하지만 폐경기와 갱년기가 되면 여성 호르몬이 줄어들면서 심혈과 질환의 위험률이 증가하는 것
" 녹용 " 은 소모된 몸의 기운을 북돋아 재생력과 기력을 강화한다
원기보충을 위해 처방되던 가장 대표적인 한약재인 녹용은 면역력을 강화시켜주고 혈액순환을 촉진시켜주면서 신진대사를 원활하게 해주는 역할을 한다 또 녹용의 판토크린 성분은 근육과 뼈를 강화시켜서 어린 아이들의 성장 발육을 촉진시켜주고 콜라겐과 칼슘, 마그네슘과 각종 아미노산 등이 풍부해서 체력을 보강해주는 역할을 한다
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녹용은 부위에 따라 명칭과 쓰임이 다르다. 갱년기 여성들을 위한 부위는 녹용 분골 부분
녹용의 상부 3~5cm 분골은 생장점이 있는 부위기 때문에 세포 활동이 가장 완성하고 갱년기 질환 완화에 도움이 되는 강글리오사이드 콜라겐 단백질 성분이 풍부한 부위로 알려져 있다
- 녹용 젤리 만드는 법
1. 물 2리터에 녹용 분골 5조각을 넣는다
녹용과 대추는 갱년기 증상 완화와 면역력 관리를 위해서도 좋은 궁합
대추 속 아미노산 성분이 위장 기능을 촉진해 녹용 속 강글리오사이드 같은 항산화 성분의 체내 흡수를 돕는다
2. 대추 10알을 넣고 1시간을 달여준다
3. 농축액을 얼음 틀에 넣고 냉장고에 넣어 30분간 굳혀주면 녹용 젤리 완성
녹용은 단백질의 함유량이 높고 분골 속 단백질의 대부분은 콜라겐 단백질로 알려져 있다 그렇기 때문에 분골 부위를 달인 후 식히기만 해도 탱글탱글한 젤리 제형이 된다 또한 에스트론과 에스트라디올과 같은 여성 호르몬 전구물질이 들어 있어서 항노화에도 도움을 줄 수 있다
녹용젤리를 먹기 좋게 자르고 신선한 야채와 치즈를 곁들이면 녹용젤리 샐러드 완성
녹용 속에 풍부한 칼슘은 갱년기 이후에 약해진 뼈 건강에도 도움을 줄 수 있다 비타민 D가 풍부하다고 알려진 치즈와 함께 섭취하면 녹용의 칼슘 체내 흡수율을 더욱 높여줄 수 있기 때문에 갱년기 질환 완화와 함께 골다공증 예방에도 유익하다
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