천기누설 렌틸콩 요리 렌틸콩수프 렌틸콩솥밥 만드는법

천기누설 541회 " 렌틸콩 "
출처 : mbn 천기누설

 

천기누설 질 좋은 근육을 채우는데 도움이 되는 식재료로 소개된 " 렌틸콩 "

집에 렌틸콩 사다 놓은 게 있는데 천기누설 레시피대로 수프와 솥밥으로 먹어봐야겠어요

 

 

렌틸콩은 단백질의 대명사로 불릴 정도로 단백질이 풍부하다고 알려져 있다고 하네요

렌틸콩 100g정도면 하루 단백질 섭취량 충족이 가능하다고 해요

 

 

 

렌틸콩에서 주목해야할 성분이 바로 " 류신 " 근육 합성을 높이고 피로도 감소에도 도움이 된다고 해요

렌틸콩의 상세 효능은 영상을 참고하세요

 

 

• 근육을 채워주는 렌틸콩 수프 만드는 법

 

 

1. 양파와 감자를 잘게 썰어 기름을 두른 팬에 넣고 볶는다

 

 

2. 불린 렌틸콩, 볶은 채소, 우유 적당량을 넣어 믹서기에 갈아준다

 

 

3. 냄비에서 5분간 끓여주면 바쁜 아침 간단하게 먹을 수 있는 렌틸콩 수프 완성

 

 

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• 근육 생성에 도움이 되는 렌틸콩 솥밥 만드는 법

 

 

1. 씻은 쌀과 렌틸콩, 말린 표고버섯을 불린다

 

 

2. 소고기를 각종 양념에 재웠다 살짝 볶아 익힌다

 

 

3. 솥에 불린 쌀과 불린 후 자른 표고버섯, 불린 렌틸콩을 넣고 밥을 지어준다

 

 

4. 완성된 밥 위에 볶은 고기를 올려준 뒤 5분 정도 뜸을 즐이면 렌틸콩 솥밥 완성

 

 

 

 

렌틸콩과 소고기를 함께 섭취하면 단백질 효율을 높이기 때문에 근육 생성에 도움이 된다

 

 

말린 표고버섯에는 근육 세포 형성에 도움을 주는 비타민 D도 풍부하기 때문에 렌틸콩과 함께 섭취하면 근육을 채우는데 아주 좋은 방법이다