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천기누설 487회 착한 지방으로 혈관 속 지방 배출을 돕는 아보카도 오일
출처 :mbn
천기누설에 단골로 등장하는 아보카도 오일 ㅋㅋ
아침 공복에 1티스푼씩 먹으면 좋다는데 막상 엑스트라 버진 아보카도 오일을 사다 놓고도 잘 안 먹게 되더라고요
다양한 요리에 활용하면 좋을것 같네요
착한 지방으로 혈관 속 지방 배출을 돕는 아보카도 오일을 활용한 아보카도 오일 마요네즈 만드는 법
- 아보카도 오일 마요네즈 만드는 법
1. 달걀노른자 3개, 소금 한 꼬집, 식초 1 티스푼을 믹서에 넣는다
2. 아보카도 오일 150ml를 조금씩 넣어가며 걸쭉한 농도가 나올 때까지 갈아 준다
아보카도 오일 마요네즈에 고추를 더해주는 팁!
아보카도 오일에 풍부한 불포화 지방산과 고추 속 캡사이신이 만나면 원활한 신진대사를 통해 영양소 흡수율이 높아진다
고추에 풍부한 비타민 C는 항산화제로서 불포화 지방산의 과산화를 막아주기 때문에 혈관 속의 염증 예방에 도움을 준다
3. 아보카도 오일 마요네즈에 잘게 썬 고추 1개를 넣어 주면 완성
* 아보카도오일 마요네즈는 채소 스틱을 찍어 먹거나 감자 샐러드에 활용하면 더욱 좋다
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