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편스토랑 264회 25년 3월 21일 양배추전 레시피
출처 : kbs 신상출시 편스토랑

 

신상출시 편스토랑 장신영의 초간단 양배추전 레시피

 

 

양배추 과일 꼬치로 만드는 짠신영표 양배추 요리 양배추전! 간단하게 먹는 간식이나 맥주 안주로도 잘 어울릴 것 같네요

 

 

  • 편스토랑 양배추전 만드는 법

-재료
양배추 200g, 대파 1/2대(초록 부분), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 국간장 1T, 튀김가루 듬뿍 6T (130g), 물 80ml, 후추, 식용유
데리야끼소스, 마요네즈

 

 

1. 양배추 200g은 굵직하게 채 썰어 볼에 담는다

 

 

2. 대파 1/2대(초록 부분), 청양고추 2개, 홍고추 1개를 송송 썰어 넣는다

 

 

3. 국간장 1T, 튀김가루 듬뿍 6T(130g), 후추, 물 80ml를 넣고 섞어 양배추 반죽을 만든다

 

 

4. 팬에 식용유를 두르고 달궈지면 양배추반죽을 넓게 펼쳐주고 중 약불로 3분 뒤집어서 다시 3분을 부친다

 

 

5. 그릇에 담은 뒤 데리야끼소스, 마요네즈를 취향껏 뿌려주면 장신영표 초간단 양배추전 완성

 

 

 

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