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롯데마트몰 대패삼겹살 800g

only price 냉동 스페인산

가격 8,000원




지난번에 다른 마트에서 샀던것보다

롯데마트 대패삼겹살이 더 괜찮네요

배송해주실때 작은 드라이아이스 8개가 같이 들어서

하나도 녹지 않고 꽁꽁 얼어서 왔어요





원산지는 스페인산이고

유통기한이 꽤 긴편이네요









집밥백선생 레시피보면 대패삼겹살을 이용한 요리가 꽤 있어요

그냥 구워먹을 용도는 아니고

요리에 활용하기가 괜찮더라고요

대패삼겹은 해동을 따로 할 필요가 없어서

더 괜찮은것 같아요



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요즘 마트마다 대용량 대패삼겹살을 요렇게 깔끔하게 담아서 판매를 하네요

친구들이랑 술한잔 하러가서 안주로 종종 먹었던 대패삼겹살

가격도 저렴했지만 고기익는 기다림을 줄일수 있어서

자주 사먹었던것 같아요




이번에 홈플러스에서 구입한 돌돌말이 삼겹살입니다

저렴한 가격에는 이유가 다 있겠지만..

아무래도 좋은 부위가 아니고 퍽퍽한 고기를 

얇게 대패처럼 썰어서 구워먹으면 

부드럽게 먹을 수 있다는거에 의미가 있죠 ㅋㅋ






그냥 구워먹기보다는 요리할때 넣어보려고 구매했어요

대패숙주볶음이나 집밥백선생에 나왔던 대패삼겹살 두부조림도 좋겠구요

자체 아이스팩 내장으로 녹지 않고 배송이 되었네요





중량 900g에 원산지는 네덜란드산 수입냉동돼지고기네요

가격은 9,900원입니다

사람들마다 다르겠지만 한국사람만큼 삼겹살 좋아하는 나라도 없다더라고요

외국에선 인기없는 부위인데

사실 저도 삼겹살이 참 맛있는건 인정이에요

외식하러 나가면 무조건 삼겹살 ㅋㅋㅋ

어쩔수 없나 보네요





얇게 썰어 돌돌 말린 대패 삼겹살

돌돌 말려 있어서 양이 옴청 많이 보여요

근데 막상 구워보면 양이 얼마 안된다는 ㅋㅋ

모양이 제대로 돌돌말린 대패삼겹 특유의 모양이에요





윗부분은 거의 온전한 돌돌말이 모양이고

아래엔 덜 돌돌말린 고기도 조금 많네요






중간중간 온전히 비계같은것도 몇조각 들어 있어요






명절전이라 복잡하게 요리하긴 귀찮고

파무침정도만 만들어서 대패삼겹살 구워서 먹어봤어요





굽는동안 살짝 누린내가 나네요

누린도 1도 없다고 하면 완전 거짓말이고

구울때 살짝 냄새가 올라오는데 먹을땐 그다지 거슬릴 정도는 아니네요




기대했던것만큼 부드러운 느낌은 아니고

얇은데도 약간 퍽퍽함이 느껴지네요 ㅎㅎ

정육점에서만 사다가 먹어봐서

다른마트것과 비교를 못하겠지만

담번엔 다른마트 대패삼겹살을 먹어보고 비교해봐야겠어요

여러요리에 두루두루 활용하기엔 좋아보여요


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