일상을 체험하다

엄지의 제왕 1월 16일 GLP-1 호르몬 분비를 돕는 단쇄지방산 주스
출처 : MBN 엄지의 제왕

GLP-1 호르몬을 늘려 다이어트에 도움이 되는 엄지의 제왕 단쇄지방산 주스 레시피

단쇄지방산 주스는 혈당 조절과 비만 예방에 도움이 된다

• 엄지의 제왕 단쇄지방산 주즈 만드는 법

-재료

바나나 1개, 깻잎 3장, 물 100ml , 식초 1큰술

1. 바나나 1개는 껍질을 벗겨 잘라서 믹서기에 넣는다

2. 깻잎 3장을 찢어서 넣는다

3. 식초 1큰술을 넣는다

4. 물 100ml ( 가감 )을 넣고 30초 정도 곱게 갈아주면 단쇄지방산 주스 완성

바나나는 풍부한 식이섬유로 단쇄지방산을 늘리는데 도움이 되고 대장염 예방에 효과적인 로즈마린산은 로즈메리보다 깻잎이 7배나 높다

단쇄지방산 주스에 꼭 필요한 식초는 식초만 단독으로 섭취할 경우엔 위와 장점막에 자극이 되고 흡수가 빨라 장에 머무는 시간이 짧기 때문에 식이섬유가 풍부한 음식과 식초를 함께 먹어야 단쇄지방산 증가에 도움이 된다

식초의 또 다른 효과는 인슐린 분비를 도와 혈당 조절에 도움이 되며 단쇄지방산 주스를 만들 때 사용하는 식초는 일반 양조식초 보단 유산균이 풍부하게 함유된 천연식초를 사용하면 더욱 좋다

단쇄지방산주스 섭취 방법 : 아침, 저녁 식전 30분 하루 2잔 섭취

식사 30분 전 섭취하면 식이섬유가 위와 장을 보호해 해로운 성분의 흡수를 막아주는 효과가 있고 풍부한 식이섬유가 포만감 유지에 도움이 돼 식사량 감소에도 도움이 된다

엄지의 제왕 561회 " 제호탕 "
출처 : mbn 엄지의 제왕

임금님의 장 건강을 위해 만들었던 제호탕을 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 비슷한 효능을 내는 재료들로 만들 수 있는 제호탕이 엄지의 제왕에 소개가 되었어요

물, 생강, 깻잎, 매실청만 준비하면 되네요

• 엄지의 제왕 제호탕 만드는 법

-재료

물 1리터, 매실청 100ml, 편 썬 생강 30g, 깻잎 3장

1. 물 1리터에 매실청 100ml를 넣는다

2. 생강 30g은 잘 우러나도록 최대한 얇게 썰어 넣는다

3. 물이 팔팔 끓어오르면 약불로 줄여 은은하게 30분 정도 끓인다

4. 불을 끈 상태에서 깻잎 세장을 손으로 잘게 찢어 넣는다

* 깻잎은 칼이나 가위로 자르면 단면이 매끄러워 향과 약성이 떨어질 수 있으니 손으로 잘게 찢어 거친 단면이 생기게 넣는다

5. 깻잎을 넣어 10분간 우린 후 재료를 모두 건지면 집에서 간단하게 만들 수 있는 제호탕 완성

장건강, 소화, 독소 배출에 도움이 되는 제호탕은 식후 한잔 200ml씩 섭취를 추천하며 매실청이 들어가기 때문에 당뇨가 있을 시 섭취를 주의하며 당뇨 환자의 경우엔 물에 희석해서 마시거나 하루 한 잔 정도로 섭취를 권장한다