냉동삼겹살 빠르게 해동하는법

알토란 임짱이 알려주는 냉동 삼겹살 빠르게 해동하는 방법

 

냉동삼겹살은 냉장실에서 자연해동하는 법이 가장 좋지만 시간이 오래 걸린 다는 단점이 있어요

 

 

냉동 삼겹살을 단시간에 맛있게 해동하는 비법은 집에 하나씩은 다 가지고 있는 알루미늄 호일

 

 

냉동 삼겹살을 알루미늄 포일로 한 겹만 감싼 후 실온에 해동합니다

알루미늄 포일은 열전도율이 높아 단시간에 해동이 가능해요

 

 

두께와 상태에 따라 조금 다를 수 있지만 꽁꽁 언 삼겹살은 1시간 적당히 언 삼겹살을 20분이면 해동 가능

 

 

알루미늄 호일을 사용할 때 너무 여러 겹 감싸면 단열 효과가 생겨 해동 효과가 적으니 한 겹만 감싸주는 게 좋아요