엄지의 제왕 551회 대파베이글수 & 혈당킬러볼
출처 : mbn 엄지의 제왕
비만이면 각종 통증에 당뇨, 고혈압의 위험등이 높아지는 것 같아요 건강을 위해 다이어트하면서 적정체중을 유지하는 게 쉬우면서도 참 어려운 일이에요
엄지의 제왕에 의사들의 다이어트 비법이 소개되었는데요 대파수! 대파베이글수와 혈당킬러볼은 만들기도 간단하면서 쉽게 따라 해 볼 수 있을 것 같아요 그리고 운동도 병행하면 더욱 도움이 되겠어요
유혜미 엄지의 다이어트 비법인 베이글수
대파를 우린 물을 마시게 되면 체중감량과 탄력유지, 노화방지효과가 있고 항염, 항산화 성분이 풍부한 폴라보노이드가 함유하고 있다 비타민 C가 풍부한 레몬은 다이어트로 인한 노화 방지에 도움이 된다
- 엄지의 제왕 대파 베이글 수 만드는 법
-재료
생수 1.5리터, 대파 한 줄기, 레몬 슬라이스 1~2조각
1. 대파 한 줄기는 뿌리까지 깨끗하게 씻은 후 큼직하게 자른다
2. 생수 1.5리터에 대파를 넣고 약한 불로 20분간 끓이는데 이때 대파의 매운맛이 빠지도록 뚜껑을 열고 끓인다
3. 충분히 식힌 대파수에 레몬 슬라이스 1~2조각을 넣으면 대파베이글수 완성
* 레몬을 많이 넣으면 속 쓰림을 유발할 수 있으니 1~2조각을 넣고 레몬에 풍부한 비타민C는 열에 약하기 때문에 대파수가 식은 후에 넣는다
하루에 섭취하는 물은 대파 베이글 수와 일반 생수 반반씩 섭취하고 대파 베이글 수 마시는 시간은 아침, 점심, 저녁 식사 전에 300~500ml씩 마신다
* 빈속에 마실 때 속이 쓰릴 경우엔 완성된 대파 베이글 수에 생수를 추가로 희석해서 마셔도 좋다
- 엄지의 제왕 혈당킬러볼 만드는 법
-재료
간 돼지고기 안심, 간 소고기 홍두깨살, 두부 1모, 양파 1개 반, 아몬드가루 30g, 소금 1티스푼, 후추 1티스푼
1. 잘게 다진 양파, 으깬 두부, 간 고기를 볼에 넣는다
2. 소금 1티스푼, 후춧가루 1티스푼을 넣어 간을 맞춘다
3. 점성을 위해 빵가루 대신 아몬드가루 30g을 넣어 반죽한다
4. 반죽을 30g씩 떼어 동그랗게 뭉친다
5. 찜기에 15분 또는 에어프라이어 200도에서 1분간 조리하면 혈당 킬러볼 완성
거꾸로 식사법과 같은 방법으로 혈당 킬러볼 - 반찬 - 밥 순서대로 식사를 한다
단백질과 채소가 함유된 혈당킬러볼은 포만감을 줘 식욕 억제에 도움이 된다
혈당 킬러볼 1알은 단백질 7g으로 몸무게 50kg을 기준으로 매 끼니 식사 전 1~2개 정도 섭취하면 된다
신장 기능이 나쁘거나 통풍이 있을 시엔 동물성 단백질 대신 식물성 단백질로 바꿔서 섭취할 것
요요제로 지방커팅 운동은 영상을 보고 따라 하면 더욱 도움이 됩니다
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