이보은 두부햄짜글이 레시피 행복한아침 스팸두부짜글이 만들기

행복한 아침 25년 4월 3일 두부햄짜글이 레시피
출처 : 채널A 행복한 아침

 

채널A 행복한 아침 이보은 요리연구가의 사계식탁 초간단 반찬 특집 햄두부짜글이 레시피

통조림햄 스팸과 두부에 간단 재료를 넣어 만드는 초간단 밥도둑 스팸두부짜글이 만들기

 

 

• 행복한 아침 두부햄짜글이 만드는 법

-재료
통조림햄 1개, 두부 1모, 양파 1개, 청양고추 1개
-양념장
고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 생수 2컵

* 스팸 큰 통 1개, 모두부 한 모 비슷한 비율로 사용

 

1. 두부 1모는 씻어서 0.5cm 두께로 슬라이스 한다

 

 

2. 통조림햄 1개는 통에서 꺼내 체에 밭쳐 놓고 뜨거운 물을 사방에 끼얹어 기름기와 염분을 제거한 뒤 찬물에 헹궈 건진다

* 통조림 햄에 뜨거운 물을 끼얹으면 짠맛이 희석된다

 

 

3. 스팸은 물기를 닦아내고 0.5cm 두께로 슬라이스 한다

 

 

4. 양파 1개는 굵게 채 썰고 청양고추 1개는 어슷 썬다

 

 

5. 생수 2컵에 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 섞어 짜글이 양념장을 만든다

 

 

6. 냄비에 통조림햄과 두부를 돌려서 담고 채 썬 양파를 올린다

 

 

7. 양념장을 붓고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 약 20분을 끓인다

 

 

8. 마지막에 청양고추를 넣어 마무리하면 이보은 요리연구가의 두부햄짜글이 완성

 

 

 

다음 주 행복한 아침 이보은 요리연구가의 사계식탁은 초간단 반찬 특집 2탄이 방송예정입니다

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