집쿡라이브 10회 이기우 비어수육 샥슈카 마요버터옥수수 레시피 캠핑요리

올리브 tv 집쿡라이브 10회 캠핑요리

배우 " 이기우 "

비어수육 & 샥슈카 & 마요버터옥수수

집쿡라이브 10회 방송에선

배우 이기우님이 출연하셔서

간단한 캠핑요리 3가지를 알려주셨어요

3가지 모두 만드는데 

시간이 조금 남더라고요 ㅋㅋ

간단하면서 쉬운 캠핑요리라 굿!

재료준비 & 준비물

비어수육 레시피

1. 냄비에 반으로 자른 통삼겹살 600g

월계수잎 1장, 깐마늘 5알

된장 1큰술을 넣는다

2. 흑맥주 500ml 기준으로 반캔을 붓고

돼지고기가 잠길정도의 물을 부어

약 40분간 푹 삶는다

* 끓는 동안 잡내가 날아가도록

뚜껑을 열고 삶는다

* 젓가락으로 찔러 봤을때

핏물이 나오면 덜 익은것

3. 다 삶아진 비어수육은

먹기 좋은 크기로 자른다

4. 먹기 좋게 썬 수육과

김치, 마늘, 고추 등을

같이 담아 플레이팅하면

집쿡 비어수육 완성

샥슈카 에그인헬 레시피

1. 노랑, 빨강 파프리카 각각 1/4개는

1cm 두께로 썬뒤 깍둑썰기한다

2. 양파 1/2개는 깍뚝썰고

꼭지를 제거한 방울토마토 10개는

반으로 자른다

양송이버섯 3개는 채썰고

소시지 1개는 먹기 좋게 썬다

3. 팬에 기름 2큰술을 두르고

편 썬 마늘 2알을 볶다가

양파를 넣어 볶는다

4. 손질한 채소와 소시지를 넣고

잠시 볶는다

5. 시판 토마토소스 1.5컵을 붓고

재료들과 잘 섞어 볶다가

물 1/2컵+@ 재료들이 잠길정도로

 넣고 끓인다

6. 달걀 3개를 깨뜨려 넣고

약불로 줄인뒤

달걀 흰자가 익을때까지 끓인다

7. 마지막에 구운 바게트를 곁들이면 

집쿡 샥슈카 ( 에그인헬) 완성

마요버터옥수수 레시피 마약옥수수

1. 삶은 옥수수 1개는 반으로 자른다

2. 팬에 버터 1큰술, 마요네즈 1큰술

설탕 0.5큰술을 넣고 잘 섞는다

3. 팬에 자른 옥수수를 넣고

버터의 향이 잘 스며들도록 굴린다

* 버터가 타지 않도록 주의할것

4. 겉면이 노르스름하게 구워지면

나무젓가락을 꽂아 손잡이를 만든다

5. 옥수수에 취향껏

파마산 치즈가루와 고춧가루를 뿌리면

집쿡 버터마요옥수수

마약옥수수 완성

이기우와 떠나는 홈캠핑

1분 레시피

< 사진출처 : 집쿡라이브 실시간 방송>