천기누설 493회 혈당관리를 돕는 바나바잎
출처 : mbn 천기누설
혈당조절에 도움을 주는 " 바나바잎 "
바나바 나무는 중국 남부, 동남아 지역에서 자생하는 상록수로 그 지역에선 이 바나바잎을 말려 당뇨, 비만, 피부병 등을 치료하는 민간요법에 활용하기도 했다
바나바잎이 혈당 조절에 도움이 되는 이유는 바로 코로솔산 성분
바나바잎에 풍부한 코로솔산이 우리 몸에 흡수되면 천연 인슐린 역할을 해서 혈당을 내리는 데 도움을 줄 수 있다
바나바잎에서 주목해야할 또 다른 성분은 파이토스테롤
파이토스테롤 속 DHEA는 인슐린에 대한 세포 민감성을 향상시켜 인슐린 작용과 기능을 원활하게 하도록 유도하기 때문에 당뇨 완화에 도움이 된다
- 바나바잎 물 만드는법
물 1리터에 바나바잎 가루 3 티스푼을 넣고 잘 섞어만 주면 바나바잎 물 완성
- 바나바잎 요구르트 만드는 법
1. 요구르트에 바나바잎 가루 1 티스푼을 넣는다
* 바나바잎 요구르트에 추가하면 좋은 재료 " 사과 "
바나바잎에 풍부한 엘라그산 성분은 사과 속 퀘세틴 성분과 만나게 되면 항산화 효과가 극대화되기 때문에 당뇨 예방과 완화에도 도움이 된다
2. 얇게 썬 사과를 바나바잎을 넣은 요구르트 위에 올려주면 바나바잎 요구르트 완성
- 바나바잎 경단 만드는 법
1. 믹서기에 저항성 전분이 높아진 찬밥 1 공기, 미지근한 물 6숟가락, 바나바잎 가루 1숟가락을 넣고 갈아 준다
* 바나바잎 경단과 함께 섭취하면 좋은 " 흑임자 "
오메가 3 지방산이 풍부한 흑임자가 바나바잎 속에 혈당 조절에 도움을 주는 코로솔산 성분의 흡수율을 높여준다
검은깨를 함께 섭취하면 당뇨 완화에 도움을 받을 수 있다
2. 흑임자 4숟가락에 꿀을 조금 넣어 소를 만든다
3. 바나바잎 반죽에 소를 넣고 동그랗게 모양을 만들면 바나바잎 경단 완성
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