천기누설 톳국수 톳열무비빔국수 만드는 법 톳요리

천기누설 567회 톳열무국수
출처 : mbn 천기누설

 

천기누설 여름 대비 보양 요리 ~톳 열무국수 만드는 법

 

최강의 보양식 바다의 불로초 " 톳 "

알긴산이 풍부한 톳 방울~ 중금속과 노폐물 배출에 탁월하다고 해요

 

 

그 외에 톳을 챙겨 먹어야 하는 이유는 풍부한 항암성분 때문!

특히 암중에서도 폐암에 좋은 보양식이라고 해요

 

 

 

 

톳의 상세한 효능은 영상을 참고하세요!

 

 

• 톳열무비빔국수 만드는 법

-재료

톳국수, 열무김치, 오이, 생톳, 삶은 달걀, 각종 양념

 

 

1. 끓는 물에 생톳을 5분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 짠기를 제거한다

 

 

2. 질긴 줄기 부분을 제거한다

 

 

3. 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 참기름 1큰술, 매실액 2큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 열무김치 국물 3큰술, 고추장 4큰술을 섞어 양념장을 만든다

 

 

4. 찬물에 식혀 놓은 톳 국수에 양념장을 넣어 비벼준다

 

 

5. 그릇에 담은 후 톳과 열무김치, 오이채, 삶은 달걀을 고명으로 얹어주면 톳열무국수 완성