반응형
최고의 요리비결 6월 5일 오이고추무침 & 꽈리고추무침
출처 : ebs 최고의 요리비결
최요비! 최고의 요리비결 이재훈 셰프의 2가지 고추무침 레시피
오이고추된장무침 이국적인 맛의 꽈리고추 요리 고수꽈리고추무침 만드는 법
- 오이고추된장무침 만드는 법
-주재료
오이고추(6개)
-양념재료
된장(1T), 올리고당(½T), 다진 마늘(½T), 깨소금(약간), 참기름(½T)
1. 오이고추(6개)는 먹기 좋은 크기로 썬다
2. 손질한 오이고추에 된장(1T), 올리고당(½T), 다진 마늘(½T), 깨소금(약간), 참기름(½T)을 넣어 버무리면 오이고추무침 완성
- 꽈리고추무침 만드는 법
-주재료
꽈리고추(300g), 고수(약간)
-양념재료
두반장(½T), 된장(½T), 맛술(½T), 설탕(1T)
1. 꽈리고추(300g)는 반으로 어슷 썬다
2. 꽈리고추에 고수(약간)를 넣는다
3. 꽈리고추에 두반장(½T), 된장(½T), 맛술(½T), 설탕(1T)을 넣어 버무린다
4. 그릇에 꽈리고추무침을 담고 남은 고수를 올리면 꽈리고추무침 완성
반응형
'최고의요리비결' 카테고리의 다른 글
| 최요비 바삭한 새우부추천 계란팽이버섯전 애호박전 최고의 요리비결 이재훈 레시피 (0) | 2023.06.06 |
|---|---|
| 최요비 깻잎불고기 돼지간장불고기 초간단 오이깍두기 담는법 최고의 요리비결 이재훈 레시피 (0) | 2023.06.05 |
| 최요비 오이볶음밥 굴소스 오이볶음 만드는 법 최고의 요리비결 이재훈 레시피 (0) | 2023.06.03 |
| 최요비 감자냉국 꽈리고추꼴뚜기볶음 만드는 법 최고의 요리비결 한명숙 레시피 (0) | 2023.06.01 |
| 최요비 청국장보리비빔밥 오이미역냉국 만드는 법 최고의 요리비결 한명숙 레시피 (0) | 2023.05.31 |