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엄지의 제왕 559회 수제땅콩버터
출처 : mbn 엄지의 제왕
엄지의 제왕 수제땅콩버터 레시피
아침에 직접 만든 첨가물 없는 땅콩버터와 사과로 20kg 감량에 성공한 비법이 공개되었는데요
땅콩버터를 먹으면 포만감이 오래 유지되어 다이어트에도 도움이 된다고 해요
아침에 사과 1개를 얇게 썰어 땅콩버터를 사과에 발라 사과샌드로 섭취
땅콩 속 풍부한 루테올린 성분은 포만감을 느끼게 해 주고 장운동을 촉진시키고 체지방 분해와 지방세포 억제에 도움이 된다
양배추만큼이나 풍부한 식이섬유를 함유한 사과는 장건강과 다이어트에도 도움이 되고 사과의 상큼하고 아삭한 식감 때문에 땅콩버터의 느끼함을 잡아준다
- 엄지의 제왕 땅콩 100% 수제 땅콩버터 만드는 법
1. 볶은 땅콩을 프라이팬에 덖는다
2. 온기가 식기 전에 믹서에 넣고 갈아주면 수제 땅콩버터 완성
* 땅콩 껍질에는 건강에 좋은 루테올린 성분이 풍부하니 꼭 같이 갈아서 땅콩버터를 만든다
* 수제땅콩버터는 첨가물이 없는 상태라 냉장 보관 후 2~3주 내 섭취할 것
땅콩보단 땅콩버터로 섭취하면 땅콩이 갈리는 과정에서 파괴되는 세포벽이 파괴돼 흡수율이 높아지고 소화에도 도움이 된다
땅콩 알레르기가 있을 시 전문가와 상의 후 섭취하고 칼로리가 높으니 하루 2큰술 30g 이내로 섭취하면 좋다
땅콩버터 2큰술과 사과 섭취만으로도 포만감이 오래 유지되어 공복시간이 길어져 장 건강에도 도움이 된다
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