일상을 체험하다

노브랜드 고소한 들기름막국수 리뷰
내돈내산

이마트몰에서 장 보면서 눈에 띄는 노브랜드 제품들을 하나씩 구매해서 먹어보고 있어요

이번에 구매한 " 노브랜드 고소한 들기름 막국수 " 167g  가격은 1,880원이에요

고소한 들기름향에 메밀면과 양념장을 섞어먹으면 진짜 맛있잖아요

들기름막국수 만드는 방법이 간단한 편이라 집에서도 가끔씩 만들어 먹기도 하는데 노브랜드 제품의 맛은 어떨까 싶어 구매를 해봤네요

뒷면에 원재료명이 상세히 나와 있으니 참고해 보세요

들기름 막국수는 들기름도 중요한데 베트남산 볶음들깨를 사용했네요

노브랜드 들기름막국수 총 내용량 167g에 칼로리는 320칼로리예요

조리법은 면을 삶은 뒤 찬물에 씻어 내고 간장소스와 들기름 김깨고명을 봉지째 비벼 으깬 뒤 넣어주면 돼요 라면 끓이는만큼 간편해요

메밀면은 건면이 아니더라고요

끓는 물에 메밀면 삶아서 찬물에 헹궈서 그릇에 담아주고~

비빔간장소스와 들기름, 김깨고명을 얹어줬어요 한 끼 가볍게 먹기 딱 좋은 양의 들기름 막국수

메밀면에서 메밀의 향은 별로 없고 들기름도 고소함이 덜하고 간장소스는 그럭저럭 괜찮은 편

집에 있던 들기름이랑 들깨가루, 김가루를 조금 추가해서 먹으니 먹을만하더라고요 ㅋㅋ

가격이 워낙 착하니 큰 기대 안 하고 라면대신 면이 먹고 싶을 때 간편하게 먹기 좋은 것 같네요

최고의 요리비결 들기름 막국수 레시피

요즘 핫한 들기름 막국수~

최고의 요리비결 미자언니 선미자 요리연구가의 레시피로 만들어보세요

플레이팅까지 멋지네요

• 들기름 막국수 재료 소개 2인분 기준

⊙생 메밀면 240g, 통깨가루 2큰술, 통들깨 1큰술, 들깻가루 2큰술, 김가루 약간

⊙오이 1/2개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 반큰술

⊙무 100g, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 반큰술

⊙들기름 막국수 양념 간장 1+3/4큰술, 설탕 1작은술, 참치액 1작은술, 들기름 3큰술

1. 오이 1/2개는 얇게 둥글게 썬뒤 오이 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 반큰술을 넣고 30분간 절인다

2. 무 100g은 채 썬뒤 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 반큰술을 넣어 절인다

3. 생 메밀면을 삶아 준비한다

4. 간장 1+3/4큰술, 설탕 1작은술, 참치액 1작은술을 섞어 설탕을 잘 녹인다

5. 삶은 메밀면에 들기름 3큰술을 넣어 골고루 버무린다

6. 만들어둔 양념장을 넣어 버무린다

7. 절인 오이와 무는 물기를 꽉 짠다

8. 양념에 버무린 메밀면을 그릇에 담고 절인 오이와 무를 담는다

통깨가루 2큰술, 통들깨 1큰술, 들깻가루 2큰술을 옆에 살짝 올리고 메밀면 위에 김가루 넉넉하게 얹어 마무리하면 들기름 막국수 완성

< 이미지 출처 : ebs 최고의 요리비결 레시피>