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도드람 오향 머릿고기

 

혼술안주로 구입했는데 생각보다 양이 많았던 오향 머릿고기 ㅋㅋ

안주거리 사러 홈플러스에 갔다가 머릿고기를 살까 편육을 살까 잠시 고민좀 했네요

편육은 종종 먹었던거지만 머릿고기는 마트에선 처음 사보는것 같아요

 

 

도드람 오향 머릿고기 총 410g 가격 6,990원

매번 내돈내산으로 구입해서 리뷰를 적는데 얼마 쳐받고 리뷰쓰냐는 댓글 들.. 진짜 개짜증남

당신 입맛하고 내 입맛은 다르다고! 당신 입맛이랑 내 입맛이 같을 순 없자나!

내가 먹었던 맛과 느낌을 그대로 적는데 자긴 맛없어서 그런건지.. 

이런 영수증까지 매번 올려야하냐고!!

 

 

편육도 그렇고 이 머릿고기도 그냥 차게 먹는게 더 쫄깃하고 맛있어요

편육 전자레인지에 한번 데웠다가 망한 기억이 ㅋㅋㅋ

 

 

처음에 총 410g은 소스포함인가봐요 머릿고기의 양만 300g이에요

원산지는 국내산 돼지머리 96%

냉채겨자소스와 비빔장소스 2가지 종류가 같이 들어 있어요

 

 

냉채소스는 각종 야채와 같이 찍어 먹는 용도고 비빔소스는 머릿고기와 버물러 먹는 소스

 

 

별도의 칼로리 표기는 따로 없네요

계피 진피 팔각향 정향 등 여러가지가 들어 가서 그런지 약간 한방냄새같은게 나더라고요

 

 

안에 젓가락 2개가 같이 들어 있어요

맥주안주로는 별로고 소주나 막걸리 안주로 제격이죠

 

 

보기에도 참 찰져보이는 비주얼 300g인데 양이 꽤나 많아보여요

 

 

일단 반정도만 냉채겨자소스에 찍먹해봤어요

 

 

야채랑 같이 먹어야하는데 밤이 너무 늦어서 그냥 머릿고기만 소스에 찍먹

냉채소스가 톡 쏘면서 새콤달콤해서 맛있더라고요

 

 

근데 야채없이 고기만 먹다보니 약간 질리는 ㅋㅋ

일단 돼지냄새 전혀 없고 쫀득쫀득하면서 식감이 좋아요

혼자서 반정도 먹고 반은 남겨뒀는데 야채 조금 넣고 비빔소스에 비벼 먹어야겠네요

혼술할때 안주를 가끔 만들기도 하지만 머릿고기 조금 먹자고 돼지머리를 사올 수 없으니 머릿고기 먹고싶을때 사다 먹기에 간편해요

 

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  • 심플리쿡 가마솥우거지감자탕 ( 뼈해장국 )

 

심플리쿡 감자탕 가격 6,980원 세일해서 4,580원주고 구매했어요

배달로 먹는 뼈해장국 보통 가격이 8,000원정도 하지요 감자탕은 대중소에 따라 가격이 다르고요

집에서 뼈 핏물빼고 푹 고을라면 시간이 너무 오래걸려서 자주 못하는 요리라 제품으로 사서 먹는경우가 많네요

 

 

돼지목뼈 41% 우거지 7.2% 안에 뼈가 아주 크진 않지만 3덩이정도 들어 있더라고요

 

 

보관은 냉동보관으로 해동 후 냄비에 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어요

 

 

감자탕 영양정보 총 내용량 830g 칼로리 550칼로리

근데 이 한봉지 나트륨이 꽤 많은것 같아요 

나중에 밥까지 볶아먹으면 국물 한방울 남기지 않고 먹게되는거라 ㅎㅎ

 

 

돼지목뼈는 독일산이에요

이 안에 들깨도 들어가서 들깨맛이 나요 개인적으로 더 넣어 먹어도 좋고요

삶은 감자나 수제비 몇개, 깻잎을 추가하면 더 맛나겠어요

 

 

밖에서 사먹던 감자탕이랑 거의 비슷한 국물맛이지만 고기는 약간 살이 부실한듯

단골 감자탕집에 포장하러 갔는데 업종변경이 됐네요.. 그 단골 감자탕맛보단 못하지만 이정도면 누린내도 안나고 맛있는편이에요

 

 

젓가락으로 살을 뜯어도 잘 뜯어질정도로 부드럽게 익었어요

살이 퍽퍽하지 않고 나름 촉촉한편이라 만족 ㅋㅋ

겨자장 만들어서 찍어 먹으니 혼술 안주로 딱 좋네요

안에 우거지는 정말 부드럽고 생각보다 많이 들어있어서 그것도 맘에 들더라고요

gs마트에 주문할때 감자탕 또 주문하려고요

 

< 내돈내산 >

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집에서 간단하게 먹을 수 있는 즉석조리식품

대림선 감자탕 (뼈해장국)

배달보다 저렴하고 맛도 좋네요





가끔씩 감자탕이 먹고 싶을때가 있어요

집에서 만들면 시간이 너무 오래걸리고

사먹던 그맛이 안나더라고요 ㅋㅋ

뼈해장국 한그릇만 주문이 안되니 배달하기 좀 그럴때

즉석조리식품으로 먹어도 맛이 괜찮아요







사조 대림선 감자탕 600g (2~3인분)

근데 이건 절대 2~3인분 아녜요

혼자서도 다 먹을만큼의 양

가격은 롯데마트몰에서 4930원에 구입

배달의 감자탕 1인분 주문할 경우엔 7,000원정도 하더라고요





감자탕엔 우거지가 많아야 제맛인데

아무래도 우거지의 양은 기대안하시는게 좋아요




돼지뼈는 스페인산으로 3덩어리 들어있고

우거지도 2~3장 정도

감자는 작은거 반개정도가 들어 있어요




근데 생각보다 칼로리가 낮네요

물론 국물이라 나트륨은 많지만요

600g 칼로리가 335칼로리로 나와있어요





조리법은 전자레인지에 데우거나

뚝배기에 끓이면 됩니다

아무래도 뚝배기에 끓이는게 좋겠네요



개봉해서 보면 국물이 거의없어보여요









한번 팔팔 끓이면 요상태가 됩니다

즉석조리식품으로 된 감자탕을 몇가지 먹어봤는데

이 제품에도 역시 들깨는 안들어 가있어요

저는 깻잎만 추가했는데

들깨가루를 넣어 주면 훨씬 맛이겠네요





고기의 양도 그냥저냥 먹을만큼 들어 있었고

돼지 누린내 하나도 안나요

배달 시켜먹는 뼈해장국맛과 거의 흡사해요

고기 찍어먹을 겨자장만 입맛에 맞게 준비하면

소주한잔 마시면서 먹기에 충분하네요

고기도 완전 야들야들 부드럽진 않지만

또 퍽퍽하지도 않는 그 중간사이

남은 국물에 밥까지 볶아서 소주 안주로 맛나게 먹었네요 ㅋㅋ





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요즘 편의점에 가면 없는게 없어요

닭발에 막창에 이젠 돼지껍데기까지 ㅋㅋ




요즘 1인가구도 많고 혼술이 한동안 또 인기여서 그런지

혼자 먹기 딱좋은 1인분 안주류들이 상당히 많네요





보통 안주들 가격은 7천원 이상인데

이건 저렴해요

cu편의점에서 3,500원에 가져왔어요

쫀득한 돼지껍데기 좋아하시는분들은 드실만하실거예요



곱창집이나 고깃집 가면 서비스로 돼지껍데기 주는곳도 많아요

정육점에서 서비스로 주기도 하는만큼

편의점에서 비교적 저렴한 가격이라 가성비 좋음

매콤 불껍데기안에 돼지 껍데기는 100% 국내산이래요






영양정보

라면 한그릇보다 나트륨이 많네요 ㅋㅋ

돼지껍데기 150g으로 칼로리는 380칼로리입니다




조리법은 용기에 포장된 껍데기를 꺼내서

트레이에 올린 뒤

뚜껑을 살짝 비스듬하게 덮어 40초 조리





약간 길쭉한 모양이라 떡볶이 같기도 한데

실제 양념맛도 떡볶이 양념과 비슷한것 같아요

불맛은 전혀 없는 매콤하면서 무난한 양념



전자레인지에서 40초간 조리하면 딱 좋아요

뜨거울때는 부드러운 식감이라

쫀득한 식감을 좋아하면 잠깐 식혔다 드심 되겠네요

맵기정도는 꽤 매콤한 맛이 나요

잡내 없이 무난한 양념맛 소주안주로 괜찮아요



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심야포차 직화오돌뼈 구매후기~

요즘 매운 오돌뼈에 완전 꽂혀서 ㅋㅋㅋ

종류별로 또 다 먹어보고 있어요




지난번엔 홈플 올어바웃푸드 직화오돌뼈 먹어보고

후기를 남긴적이 있어요

http://ssarang00.tistory.com/215?category=721657

2018/03/23 - [리뷰/식품리뷰] - 올어바웃푸드 직화오돌뼈 매운게 땡길때

두제품이 장단점이 있네요




심야포차 직화오돌뼈 200g

편의점에서 맥주 큰거랑 같이 사는 바람에

정확한 가격이 기억이 안나요





조리방법은 전자레인지 간편조리법

용기 안에 진공포장을 이쑤시개로 몇번 구멍을 내고

2분간 조리하면 됩니다



2분간 조리한 상태

올어바웃푸드 직화오돌뼈와 양념냄새는 비슷하고

직화불향이 진하게 나요

매운맛은 심야포자 오돌뼈가 좀더 매운듯




고기가 얇게 썰려 가운데 보면 

너무 크지 않고 씹기 적당한 크기의 오돌뼈가 쏙쏙

개인적으로 고기는 심야포차가 전문점에서 먹던

 오돌뼈와 거의 똑같아서 더 괜찮은 느낌

양념맛은 올어바웃푸드 오돌뼈가 더 맛있는것 같구요 ㅋㅋ

두개를 딱 합쳐 놓은 제품이 있으면 좋겠다는 생각이 들더라고요




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매운 안주가 생각나는 불금에 먹기 좋은

올어바웃푸드 직화 오돌뼈





소주한잔하면서 간단하게 먹을 수 있는 안주찾기

배달어플 뒤적거리다 그냥 집앞에 홈플에 다녀왔어요





스트레스 받았나 급 매운게 너무 먹고 싶어서 ㅋㅋ

불닭볶음면 큰컵이랑 올어바웃푸드 직화오돌뼈를 사왔어요

가격이 홈플러스에서 7,490원

요즘 오돌뼈도 여러종류가 나와있는데

다른 제품에 비해 좀 비싼듯해요







냉장보관 200g

나중에 개봉해보니 배달로 먹는 오돌뼈보단

양이 훨씬 적은 편이더라고요




오돌뼈가 어디부위인지는 정확하게 잘 모르겠지만

잘게 썬 고기를 씹다보면 오독오독 재밌는 식감이 좋잖아요

뭔가 아그작아그작 씹고 싶을때 생각나는 안주죠




조리방법은 후라이팬에 식용유 두르고 중불 3분

전자레인지에서 3분

설거지 나오는게 싫으니 전 항상 전자레인지 조리해요 ㅋㅋ







오돌뼈가 한덩어리로 뭉쳐있어서

더 양이 적어 보이는 느낌이예요





팩을 개봉해서 용기에 담아왔는데요 ㅋㅋ

이상태로 보면 완전 식욕이 확 떨어지네요




1분 30초 전자레인지로 돌리고

고기를 좀 풀어서 1분 30초~2분 정도 조리했어요

전자레인지에서 조리하는동안

오돌뼈 특유의 그 양념냄새가 솔솔 뿜어져 나오는데

불맛나는 냄새가 진하게 납니다





배달해서 먹던 오돌뼈는 김주먹밥에 같이 비벼 먹게

이것보다 훨씬 잘게 잘린 상태인데

배달보다 고기가 큰편

누린내는 전혀 없었고 불맛도 진하게 나고

매콤달콤한 양념이 상당히 맛있네요 




요 한팩에 들은것 중엔 뼈는 별로 없었어요

중간에 뼈가 있는 부분은 3점정도가 다였어요

매운맛의 정도는 제 입맛에는 약간 매콤한 수준

완전 매운맛은 아니였어요

청양고추랑 양파, 대파를 넣고 프라이팬에 볶아먹으면

훨씬 더 맛있게 먹을 수 있을것 같네요



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